Thema: Ernährung

Nahrungsmittel

Nahrungsmittel

Foto: Jürgen Fälchle / stock.adobe.com


Teff, Fonio & Co. – glutenfreie Supergrains

Für Menschen, die nicht an Zöliakie erkrankt sind, bietet eine glutenfreie Ernährung keinerlei Vorteile. Doch Marketing schlägt Wissenschaft: Das Geschäft mit glutenfreien Produkten boomt. ... » Weiterlesen

Wenn das Baby jammert ...

Durch Jammern, Quengeln oder Schreien drücken Babys ein Unwohlsein aus. Ursache dafür könnte eine schmerzhafte irritative Kontaktdermatitis im Windelbereich, die sogenannte Windeldermatitis, sein. ... » Weiterlesen

Giftiges für Vierbeiner

Die meisten Gifte sind für Menschen und Tiere gleichermaßen toxisch. Doch manche Vergiftungsursachen kommen bei Menschen kaum vor und einige bei Menschen beliebte Nahrungsmittel können für ... » Weiterlesen

Gemeinsam mit unseren Mikroben besser leben

HAMBURG (tmb) | Jeder Mensch bildet zusammen mit den Mikroorganismen, die auf und in ihm siedeln, eine einzigartige Lebensgemeinschaft. Um diese Symbiose ging es beim 25. gemeinsamen ... » Weiterlesen

Überreagiert?

Polyethylenglykole (PEG) sind biologisch inert – eigentlich. Eine wachsende Zahl an Berichten über allergische Reaktionen beginnt allerdings, ein anderes Bild zu zeichnen. Besonders in Verbindung ... » Weiterlesen

Der Olivenbaum: mehr als ein Öllieferant

Olea europaea L., der Echte Olivenbaum, ist nicht nur eine der ältesten Kulturpflanzen mit wirtschaftlicher Bedeutung als Frucht- und Öllieferant, er besitzt auch eine lange Tradition als ... » Weiterlesen

Üble Winde

Viele Kunden sprechen nur ungern darüber – Blähungen. Dabei leidet fast jeder Mensch von Zeit zu Zeit darunter. Im Beratungsgespräch ist deshalb Fingerspitzengefühl gefragt. Meist steckt nichts ... » Weiterlesen

Schmeckt die Nuss? – Gefahr durch Mykotoxine

Zum Jahresende haben sie stets Hochsaison: Nüsse und Mandeln. In Maßen genossen, sind sie durchaus gesundheitsförderlich. Doch Vorsicht ist geboten, wenn das Samenobst ungewöhnlich riecht oder ... » Weiterlesen

Neue Vitamin-A-Referenzwerte

Die Ernährungsgesellschaften aus Deutschland (D), Österreich (A) und der Schweiz (CH) haben gemeinsam ihre D-A-CH-Referenzwerte überarbeitet. Für die Vitamin-A-Zufuhr gelten ab sofort nicht nur ... » Weiterlesen

Mit UV-bestrahlten Pilzen durch den Winter

Die Anreicherung von Nahrungsmitteln mit Vitamin D geht in der Geschichte zurück bis in die 1930er-Jahre, als in den USA vorwiegend Milch mit Vitamin D versetzt wurde, um die damals vorherrschende ... » Weiterlesen

Brennende Aphthen

Sie sehen harmlos aus, können jedoch äußerst schmerzhaft sein: Aphthen auf der Mundschleimhaut. Meist kann die Behandlung im Rahmen der Selbstmedikation erfolgen, bei wiederkehrenden oder hartnä... » Weiterlesen

Gesundes Essen = gesunde Zähne

Am 25. September ist der Tag der Zahngesundheit. In diesem Jahr lautet das Motto „Gesund beginnt im Mund – Mahlzeit!“ Auf diese Weise möchte der Aktionskreis, zu dem u. a. der Verein für ... » Weiterlesen

Keine Götterspeise

In der griechischen und römischen Antike war Ambrosia (altgriechisch άμβροσία) die Speise der Götter, die sie unsterblich machte. Das Beste vom Besten also. Auch die Nahrung der Bienen, eine... » Weiterlesen

Versender profitieren überproportional

Der Umsatz mit Nahrungsergänzungsmitteln legte in den vergangenen fünf Jahren in den Apotheken durchschnittlich um 5,8 Prozent pro Jahr zu und lag 2019 bei 2,2 Milliarden Euro – so eine aktuelle ... » Weiterlesen

Der glykämische Index – ein Wert mit Tücken

Der Wunsch, möglichst mühelos abzunehmen, ist der Nährboden für viele, zum Teil fragwürdige Diätvorschläge und Ernährungstipps. So verspricht die „Glyx-Diät“ mit ihrem einprägsamen ... » Weiterlesen

Traubenzucker – geballte Energie

Schon seit Jahrzehnten ist Traubenzucker eine heiß begehrte Zugabe für Kinder, die jeden Apothekenbesuch versüßt. Jugendliche und Erwachsene verbinden mit Traubenzucker einen schnellen ... » Weiterlesen

Rundum gut versorgt

Jährlich werden rund 780.000 Kinder in Deutschland geboren. Die werdenden Mütter können durch eine ausgewogene Ernährung zu einer guten Entwicklung ihres Kindes beitragen. Doch ist die Ernährung ... » Weiterlesen

Befreiungs­pharmakologie: Alles muss raus!

Mit den Gliflozinen, der hochgelobten antidiabetischen Wunderwaffe gegen das metabolische Syndrom, hat das pharmakotherapeutische Prinzip der Ausscheidung als Therapieoption einen neuen Höhepunkt ... » Weiterlesen

Ärger mit der Verdauung

Altersbedingte Veränderungen des Körpers machen auch vor den Verdauungsorganen nicht halt. Physiologische Prozesse wie die Abnahme der Speichel- und Magensäureproduktion oder der Muskelabbau im ... » Weiterlesen

Mit Einnahmehinweisen gegen Interaktionen

Auch in der oralen Krebstherapie haben die Wirkstoffe eine geringe therapeutische Breite. Noch dazu äußert sich eine übermäßige Wirkung zwar zuverlässig an unerwünschten Wirkungen, ein ... » Weiterlesen

Warum gibt es Otriven für Säuglinge nicht als Dosiertropfer?

Abschwellende Nasentropfen bei Säuglingen sind umstritten: Sie schaffen Babys durchaus Erleichterung bei Atmung und Nahrungsaufnahme, aber sie bergen – zwar „sehr selten“, aber schon bei ... » Weiterlesen

Mit Zink gegen Erkältung

„Zink hilft doch gegen Erkältung, oder? Was empfehlen Sie mir denn da?“ – für diese Kundenfrage hinter sich in die Sichtwahl zu greifen und eins der vielbeworbenen Präparate auf den HV-Tisch ... » Weiterlesen

Frankreich: OTC-Präparate bald in Supermärkten?

Im Westen von Paris ist in einem Marken-Outlet die größte Parapharmazie in ganz Frankreich eröffnet worden. Das Sortiment umfasst rund 40.000 Produkte, die teilweise auch in den Apotheken des ... » Weiterlesen

H1-Antihistaminika

Durch die zunehmende Inzidenz allergischer Erkrankungen, allen voran die des Heuschnupfens, bilden H1-Antihistaminika mit ihrer antiallergischen Sofortwirkung einen bedeutenden Sektor der ... » Weiterlesen

Update Enterale Ernährung

Enterale Ernährung in flüssiger Form ist erforderlich, wenn eine ausreichende Ernährung mit normaler Kost nicht mehr möglich ist. Dabei wird zwischen Trink- und Sondennahrungen unterschieden. Die ... » Weiterlesen