Thema: Ernährung

Nahrungsmittel

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Krebsrisiko Gen-Mais?

Ein Plausibilitäts-Check aus naturwissenschaftlicher SichtEin Meinungsbeitrag von Ilse Zündorf und Theo Dingermann | Die Bilder von den Ratten mit abstrus großen Tumoren in den ... » Weiterlesen

Induktoren und Inhibitoren können Wirkstoffspiegel stark beeinflussenRuwen Böhm, Kirstin Reinecke, Ekkehard Haen, Ingolf Cascorbi, Thomas Herdegen | Das prominenteste Isoenzym der CYP-Familie ist ... » Weiterlesen

DIE Pankreasdiät gibt es nicht

Ernährungstherapie bei Pankreaserkrankungen (Ernährungs-Update 2012)Pankreaserkrankungen treten im klinischen Alltag relativ häufig auf. Die wichtigsten Formen sind die akute und chronische ... » Weiterlesen

Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen

Ein Update, Teil 2: Systemische Effekte und PräventionspotenzialAlexander Ströhle, Maike Wolters, Andreas Hahn | Im vorangegangenen Teil dieses Beitrags (DAZ 2012, Nr. 31, S. 40ff) wurden die ... » Weiterlesen

Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen

Ein Update, Teil 1: Von der Struktur zur FunktionAlexander Ströhle, Maike Wolters und Andreas Hahn | Ballaststoffe galten in der Ernährungswissenschaft lange Zeit als überflüssige, wenn nicht ... » Weiterlesen

Nahrungsmittelallergien nicht unterschätzen

Reaktionen auf Milch und Eier besonders häufigAllergische Reaktionen auf spezielle Nahrungsmittel werden bei Kindern und Teenagern häufig nicht richtig ernst genommen. Das ist das Ergebnis einer US-... » Weiterlesen

Heuschrecken – sprunghafte Klangkünstler

Um Heuschrecken, Grillen und andere Springschrecken geht es in einer Sonderausstellung des Naturkundlichen Museums Mauritianum in Altenburg. Außer Bild- und Texttafeln werden lebende Exemplare der ... » Weiterlesen

Insektenstiche

Von "schmerzhaft" bis "lebensgefährlich"Clemens Bilharz | In unseren Breiten führen Insektenstiche meistens zu einer schmerzhaften, aber harmlosen lokalen Hautreaktion. Bei Menschen jedoch, die vor... » Weiterlesen

Malnutrition vermeiden

Ernährungstherapie bei chronischer Niereninsuffizienz (Ernährungs-Update 2012)In den vergangenen Jahren ist die Zahl der Personen mit chronischer Niereninsuffizienz angestiegen. Bei der Therapie ... » Weiterlesen

Roter Harn und blaue Windeln*

Wann ist farbiger Urin pathologisch, wann harmlos? * Meinem treuen, langjährigen, tatkräftigen und immer verlässlichen Wegbegleiter, Herrn Dr. Werner Zimmermann, in freundlicher Verbundenheit zum... » Weiterlesen

Therapie der Osteoporose

Die Basis einer wirksamen Osteoporose-Therapie sind gesunde Ernährung, ausreichende Bewegung, Supplementierung von Calcium und Vitamin D sowie die Gabe von Anti-Osteoporotika. Therapeutika der ersten... » Weiterlesen

Anti-Osteoporotika

Wirkstoffe gegen den KnochenschwundZahlreiche Wirkstoffe können die Entstehung und den Verlauf einer Osteoporose günstig beeinflussen. Besonders vertebrale, also die Wirbelsäule betreffende ... » Weiterlesen

Statin-induzierte Myopathie

Statine besitzen ein myotoxisches Potenzial, das dosisabhängig ist. Dabei ist zu beachten, dass Arzneimittel, die über das Cytochrom-P450-System den Statin-Abbau hemmen, zu erhöhten Statin-Serum-... » Weiterlesen

Schilddrüsenerkrankungen auf dem Vormarsch

Nachdem sich die Jodversorgung in Deutschland in den vergangenen Jahren verbessert hatte, ist nun wieder ein umgekehrter Trend zu beobachten. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Nuklearmedizin... » Weiterlesen

Update Ostern

Fragen und Antworten rund ums OstereiOstern steht vor der Tür, und das Nahrungsmittel "Ei" hat somit Hochkonjunktur. Im Rahmen unseres Osterrätsels auf DAZ.online haben wir Ihnen bereits ... » Weiterlesen

Nicht jeder verträgt alles

Lebensmittelunverträglichkeiten im Erwachsenenalter (Ernährungs-Update 2012)Neben Lebensmittelallergien, die wir in der letzten Folge unserer Serie "Ernährungs-Update" vorgestellt haben (DAZ 2012... » Weiterlesen

"peel it, boil it, cook it or forget it!"

Reiseberatung in der ApothekeLoperamid-Kapseln, DEET-haltiges Insektenschutzmittel und Hepatitis-Impfungen – typische Themen für eine Reiseberatung in der Apotheke. Doch schnell gerät man an die ... » Weiterlesen

Kampf dem Darmkrebs

Koloskopie ist Goldstandard für die FrüherkennungEpidemiologische Daten legen nahe, dass die Inzidenz des kolorektalen Karzinoms zunimmt. Doch das langsame Wachstum dieser Krebsart bietet eine ... » Weiterlesen

Update für Statine

Die amerikanische Arzneimittelbehörde FDA fordert, sicherheitsrelevante Ergänzungen und Änderungen der Statin-Fachinformationen vorzunehmen [1]. Betroffen sind die Rubriken Nebenwirkungen und ... » Weiterlesen

Marginalien um die Margarine

Fette und fette Öle, die wir als Nahrungsmittel verwenden, sollen möglichst natürlichen Ursprungs, bekömmlich und wohlschmeckend sein. Wenn sie nicht zum Braten und Kochen eingesetzt werden, ... » Weiterlesen

Neues, lang wirksames Antihypertonikum

Azilsartanmedoxomil (Edarbi®) ist ein weiterer Angiotensin-II-Rezeptorantagonist zur Therapie der essenziellen Hypertonie bei Erwachsenen. Es wird in einer Dosis von 20 bis 80 mg einmal täglich ... » Weiterlesen

Metabolisches Syndrom

Pathophysiologische Grundlagen und rationale Empfehlungen zur ErnährungstherapieAlexander Ströhle, Nicolai Worm | "Wohlstandssyndrom" – so lautet die prägnante Bezeichnung für ein Phänomen, ... » Weiterlesen

Palmitoylethanolamid gegen chronische Schmerzen

Das Nahrungsergänzungsmittel Palmitoylethanolamid kann zur Behandlung von chronischen Schmerzen eingesetzt werden. Prof. Dr. med. Jan M. Keppel Hesselink von der privaten Universität Witten/Herdecke... » Weiterlesen

Ernährung à la Altsteinzeit – Ultima Ratio der Prävention?

Von den Fehlschlüssen eines scheinbar über zeugenden Ernährungskonzepts Alexander Ströhle und Andreas HahnWer in der Praxis mit ernährungswissenschaftlichen und ernährungsmedizinischen ... » Weiterlesen