Thema: Ernährung

Nahrungsmittel

Nahrungsmittel

Foto: Jürgen Fälchle / stock.adobe.com


Unterschätzte Kryptosporidiose

Urlaubszeit – Diarrhö-Zeit. Insbesondere bei Fernreisen stellen sich bei vielen Reisenden Durchfälle ein, die dann meist innerhalb weniger Tage auskuriert werden. Leidet der Patient länger an ... » Weiterlesen

Oleogele

Nach der Definition des europäischen Arzneibuchs sind Gele gelierte Flüssigkeiten, die mithilfe geeigneter Quellmittel hergestellt werden. Dabei werden hydrophile Gele (Hydrogele) von den lipophilen... » Weiterlesen

Urlaubsfieber

Die Symptome sind typisch, doch sie werden gern ignoriert: Kratzen im Hals, verstopfte Nase und leichte Kopfschmerzen zählen zu den Vorboten eines grippalen Infekts im Sommer, der auch als ... » Weiterlesen

Nicht mit Milch!

du | Dass Levothyroxin in gebührendem Abstand zu Nahrung eingenommen werden soll, ist bekannt. So wird davon ausgegangen, dass Milchprodukte seine Resorption beeinträchtigen können. Jetzt soll ... » Weiterlesen

Lügen macht schlau

cb | Prof. Dr. Volker Sommer, Anthropologe am University College London, hat viele Jahre lang in Asien und Afrika das Verhalten von Affen und Menschenaffen erforscht. In seinem Festvortrag erläuterte... » Weiterlesen

Darm in Aufruhr

„Ich weiß schon gar nicht mehr, was ich essen soll, ich vertrage gar nichts …“, „ich fühle mich so aufgebläht …“, so oder so ähnlich klagen ­(zumeist) Patientinnen, die unter ... » Weiterlesen

Klein, aber gemein

Meist fängt es mit einem leichten Brennen an Zunge oder Mundschleimhaut an. Nur kurze Zeit später fühlt es sich an, als ob der Mund eine einzige große Wunde ist: Es spannt und schmerzt. Die ... » Weiterlesen

Krebsvorsorge und Krebstherapie

cae | Obwohl ein Krebs in jedem Lebensalter auftreten kann, steigt die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung ab etwa 50 bis 60 Jahren steil an. Warnungen vor Zigarettenkonsum und lokale Rauchverbote ... » Weiterlesen

Saudischer Multikonzern will bei DocMorris-Mutter einsteigen

Die Al Faisaliah Group, ein Beteiligungsunternehmen, das von der saudischen Königsfamilie gegründet wurde, will bis zu zehn Prozent des Aktienkapitals des Versandhändlers und DocMorris-Eigentümers... » Weiterlesen

Das große Übel

Von Isabelle Viktoria Maucher | Schwangerschaftserbrechen ist für werdende Mütter eine große Belastung und Herausforderung. Zwar gibt es ein großes Repertoire an verschiedensten Therapien, doch ... » Weiterlesen

Wunderwaffe Bor?

Immer mehr Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung sicherzustellen. Solche vermeintlich gesundheitsfördernden Zubereitungen enthalten mittlerweile ... » Weiterlesen

Knackpunkte

Osteoporose zählt gemäß Angaben der Weltgesundheitsorganisation WHO zu den zehn bedeutendsten Erkrankungen weltweit, allein in Deutschland gibt es sechs Millionen Betroffene. Dennoch erfährt ... » Weiterlesen

Koscher, halal und vegan

Viele religiös gebundene Menschen sowie Anhänger alternativer Ernährungsformen verzichten auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel, beispielsweise (Schweine-)Fleisch und Alkohol. Doch auch ... » Weiterlesen

Theoretisch möglich, aber nicht relevant

Im Kassensystem blinkt bei der Abgabe mehrerer Arzneimittel meist eine Vielzahl von möglichen Interaktionen auf. In manchen Fällen wird die Vorsicht jedoch übertrieben, denn nicht alle ... » Weiterlesen

Schlechter Atem

Mundgeruch kann viele Ursachen haben: von systemischen Allgemeinerkrankungen über die Einnahme von bestimmten Arzneimitteln bis hin zu Schnarchen. Am häufigsten wird ein schlechter Atem jedoch ... » Weiterlesen

„Milch ist kein Nahrungsmittel, sondern ein Signalsystem!“

Morgens ein Cappuccino, Latte macchiato im Büro, abends Käse zum Rotwein und im Sommer Frozen Yoghurt oder ein leckeres Milcheis zur Erfrischung – Milchprodukte sind für viele Menschen ein fester... » Weiterlesen

Wieder aufgeblüht

Akne gilt als eine Erkrankung des Jugendalters. Doch häufig bilden sich die unerwünschten Pickel nach der Pubertät nicht zurück – oder sie treten im höheren Lebensalter erstmalig auf. Da bei ... » Weiterlesen

Sucralose „belohnt“ nicht

cae | Der Verzehr synthetischer Süßstoffe anstelle von Zucker ist oft kontraproduktiv, denn sie regen den Appetit an. Schuld daran ist eine neuronale Dysregulation des Empfindens für Hunger und Sä... » Weiterlesen

Das Mikrobiom bewegt den Darm

rs | Nahrungsmittel oder deren Unverträglichkeiten, Stress, Infektionen, Grunderkrankungen oder die Einnahme von Arzneimitteln können Verstopfung oder Durchfall auslösen. Aktuelle Studienergebnisse... » Weiterlesen

Immer wichtiger: Umfeldanalyse

Verbraucher sind – angesichts der digitalen Revolution – selbstbewusster und anspruchsvoller denn je. Ihr Einkaufs- und Informationsverhalten hat sich verändert. Montags und dienstags sind die ... » Weiterlesen

Der Cheese-Effekt

Unter dem Begriff „Arzneimittelinteraktionen“ wurden lange Zeit nur Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Arzneistoffen verstanden, während Interaktionen zwischen Arznei- und Nahrungsmitteln ... » Weiterlesen

Vor, zum oder nach dem Essen?

Um die Planung und Durchführung der Arzneimitteleinnahme für den Patienten zu erleichtern, werden zeitliche Anwendungshinweise häufig nach dem Viererschema basierend auf vier Tageszeiten ... » Weiterlesen

Erdnüsse und Co. – früh verzichten oder zufüttern?

Bereits die LEAP-Studie im vergangenen Jahr zeigte, dass Kinder, denen früh Erdnussproteine gegeben wurden, signifikant seltener eine Erdnussallergie entwickelten als Kinder, bei denen die Gabe ... » Weiterlesen

Bedrohliches Bienengift

Eine anaphylaktische Reaktion kann in kurzer Zeit den gesamten Organismus erfassen – von harmlosen Hauterscheinungen über eine behinderte ­Atmung bis zum massiven Blutdruckabfall mit Herz-... » Weiterlesen

Wenn der Bissen im Hals stecken bleibt

Gemeinsam mit der Familie oder mit Freunden in fröhlicher Runde essen und trinken ist ein Stück Lebensqualität, das die meisten von uns nicht missen möchten. Und doch kann sich dies von einem Tag ... » Weiterlesen