Thema: Süßstoff
Zuckeraustauschstoffe
Lutscher, Filme & Co.
Neue Darreichungsformen zur verbesserten Applikation und Compliance sind Gegenstand der industriellen und universitären Forschung. Während einige dieser Arzneiformen von der pharmazeutischen ... » Weiterlesen
Sucralose „belohnt“ nicht
cae | Der Verzehr synthetischer Süßstoffe anstelle von Zucker ist oft kontraproduktiv, denn sie regen den Appetit an. Schuld daran ist eine neuronale Dysregulation des Empfindens für Hunger und Sä... » Weiterlesen
Zero Coke zur EM?
Einen sofortigen Stopp der Coca-Cola- Webekampagne zur Fußball-EM 2016 verlangen die Deutsche Diabetes Gesellschaft und foodwatch. Sie werfen dem Konzern Kindermarketing vor. Ihr Gebahren fördere ... » Weiterlesen
Süße Alternativen
Von Martin Smollich und Birgit Blumenschein | Der besorgniserregende Anstieg der Prävalenz von Übergewicht, Adipositas sowie metabolischem Syndrom in Deutschland ist ebenso bekannt wie die zugrunde ... » Weiterlesen
Zuckerersatz ohne Kalorien
Von Axel Vogelreuter | Erst kürzlich forderte die WHO eine Halbierung des täglichen Zuckerkonsums auf fünf Prozent der täglichen Energiezufuhr. Stevia ist in aller Munde – zumindest im ü... » Weiterlesen
Ist Stevia zu Recht in aller Munde?
Erst kürzlich forderte die WHO eine Halbierung des täglichen Zuckerkonsums. Kann mit Süßstoffen aus der Stevia-Pflanze eine gesunde und natürliche Quelle als Ersatz für herkömmliche Zucker ... » Weiterlesen
Machen Süßstoffe zuckerkrank?
cae | Zu viel Zucker in der Nahrung ist ungesund. Viele Menschen, die auf Zucker, aber nicht auf den süßen Geschmack verzichten wollen, verwenden deshalb synthetische Süßstoffe. Doch diese sind m... » Weiterlesen
Zuckeraustauschstoffe und die Darmflora
Zu viel Zucker in der Nahrung ist ungesund. Viele Menschen, die auf Zucker, aber nicht auf den süßen Geschmack verzichten wollen, verwenden deshalb synthetische Süßstoffe. Doch diese sind mö... » Weiterlesen
Neues Wirkprinzip bei Schizophrenie
Bei der Suche nach neuen Substanzen für die Schizophrenie-Behandlung richtet sich das Interesse derzeit auch auf das glutamaterge System. Mit Bitopertin befindet sich ein potenzieller neuer Wirkstoff... » Weiterlesen
Phyto- und Umwelthormone
Begriffe, die meistens falsch verwendet werden*Xenobiotika, Schadstoffe, Gefahrstoffe, Gifte, Phytohormone und Umwelthormone – diese Begriffe begegnen uns heute in allen Medien, wenn es um ... » Weiterlesen
Mikrobiom und Durchfall
Antidiarrhoika auf dem PrüfstandHarald Matthes | Durchfallerkrankungen zählen zu den häufigsten Infektionserkrankungen in Deutschland. Bei Kindern und älteren Menschen kommen nicht selten ... » Weiterlesen
Stevia als Süßstoff erlaubt
Ab dem 3. Dezember 2011 dürfen Lebensmittel in den Handel gegeben werden, die mit Glykosiden aus der Süßpflanze Stevia gesüßt wurden. So hat es das Amtsblatt der Europäischen Union vom 12. ... » Weiterlesen
Neue Ausgabe von Pharmeuropa
(mo). Die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift Pharmeuropa© , Vol. 23.1, Januar 2011 enthält 109 europäische Monographie-Entwürfe (1 davon befindet sich im Prozess der Internationalen Harmonisierung, ... » Weiterlesen
Störungen des Fructosestoffwechsels
Zu den in der Nahrung vorkommenden Monosacchariden gehört neben Glucose und Galactose auch Fructose. Auch als Fruchtzucker bekannt, findet man Fructose vor allem in Früchten, Honig sowie in Spuren ... » Weiterlesen
Was halten Verbraucher von Stevia?
Schon bald könnten statt Zucker oder Süßstoff Blätter-Extrakte der Süßpflanze Stevia rebaudiana auch Lebensmittel in der EU versüßen: Nach langer Prüfung erklärte die EU-Lebensmittelbehörde... » Weiterlesen
Von Beginn an gut ernährt bei Phenylketonurie
Phenylketonurie, kurz PKU, gehört zu den häufigsten angeborenen Stoffwechselerkrankungen in Deutschland. Dabei ist die Umwandlung der unentbehrlichen Aminosäure Phenylalanin in Tyrosin gestört. ... » Weiterlesen
Sapropterin zur Behandlung der Phenylkentonurie
Sapropterin (Kuvan®) ist zur oralen Therapie der Hyperphenylalaninämie bei Erwachsenen und Kindern ab vier Jahren mit Phenylketonurie oder Mangel an Tetrahydrobiopterin (BH4) zugelassen, wenn diese ... » Weiterlesen
Fruchtzucker fördert die Fetteinlagerung
Wer gezielt ein paar Pfund abnehmen möchte, sollte besonders auf den Anteil von Fructose als Süßstoff in Lebensmitteln achten. Das Kohlenhydrat wird vom Körper nämlich schneller in Fett ... » Weiterlesen
Therapiehinweis zu Montelukast
Bekanntmachung eines Beschlusses des Gemeinsamen Bundesausschusses über die Änderung der Arzneimittel-Richtlinie in Anlage 4: Therapiehinweis zu Montelukast » Weiterlesen
Light-Produkte fördern Heißhungerattacken
In Supermarktregalen findet man immer mehr so genannte Light-Produkte. Teilweise ist bei ihnen der Fettgehalt reduziert, zum Teil werden sie mit künstlichen Süßstoffen statt mit Zucker gesüßt. ... » Weiterlesen
Stiripentol für seltene Epilepsieform bei Kindern
Stiripentol (Diacomit®) ist ein Antiepileptikum, das bei Kindern mit einer sehr seltenen Form der Epilepsie angewendet wird. Da es nur eine geringe Anzahl dieser Patienten gibt, wurde es als ... » Weiterlesen
Alkoholwirkung: Mit Süßstoff zum Turborausch
Ob Cocktails mit Zucker oder mit künstlicher Süße zu Geschmack kommen, hat nicht zu unterschätzende Auswirkungen auf den anschließenden Rauschzustand, sagen australische Wissenschaftler » Weiterlesen
I. BlankKariesprophylaxe beginnt schon im Kindesalte
Karies ist die häufigste Erkrankung des Zahnes. Sie kann schon bei den Milchzähnen auftreten und unbehandelt zu Zahnverlust führen. Mit einer gezielten Kariesprophylaxe kann Karies meist vermieden ... » Weiterlesen
Venlafaxin zur Behandlung der Panikstörung
Retardiertes Venlafaxin (Trevilor® retard) hat jetzt die Zulassung zur Behandlung der Panikstörung erhalten, wie Wyeth Pharma mitteilte. Damit verfügt der selektive Serotonin-Noradrenalin-... » Weiterlesen
Erythrit wird als kalorienfreie Alternative zu Haushaltszucker verwendet. (Foto: kei u / stock.adobe.com)