Thema: Ernährung

Protein

Protein

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Nervennahrung gegen Alzheimer

Bestimmte Ernährungsmuster wie die mediterrane Kost beugen neurodegenerativen Erkrankungen vor. Isoliert man ihre charakteristischen Nährstoffe, schlagen Interventionsstudien oft fehl. Was ist das ... » Weiterlesen

Gefährdete Bodybuilder

In den USA erfreuen sich sogenannte „herbals and dietary supplements“ (HDS) großer Beliebtheit. Es handelt sich dabei um Präparate, die neben Vitaminen und Mineralstoffen unter anderem auch ... » Weiterlesen

Mehr Klotho, mehr Intelligenz

cae | Das Protein Klotho erfüllt mehrere Funktionen im Organismus. Vor allem verlangsamt es den Alterungsprozess und verbessert die Hirnleistung » Weiterlesen

Lesezeichen im Genom

Histone sind Proteine, die an DNA-Abschnitte binden und die Transkription der Gene beeinflussen. Ihre Funktionsweise wird von einem eigenen Wissenschaftszweig, der Epigenetik, erforscht. Methylierte ... » Weiterlesen

Bedrohung durch Ebola?

Von Ilse Zündorf und Theo Dingermann | Die Ebola-Infektionen mit Todesfolge werden mehr – in Afrika. Bis 1. April hat das Gesundheitsministerium von Guinea von 127 Verdachtsfällen berichtet, 35 ... » Weiterlesen

Dem α-Synuclein auf der Spur

cae | Wenn das Protein α-Synuclein, zu Fibrillen aggregiert, ist dies ein Hinweis auf die Entstehung eines Morbus Parkinson. Tübinger Mediziner arbeiten daran, α-Synuclein-Aggregate frühzeitig ... » Weiterlesen

Rätsel der Kochsalzsensitivität gelöst

Das Protein Uromodulin ist wesentlich an der Rückresorption von Kochsalz in der Niere beteiligt. Wahrscheinlich ist es auch dafür verantwortlich, dass bestimmte Personen kochsalzsensitiv sind » Weiterlesen

Bluthochdruck und Uromodulin

cae | Das Protein Uromodulin ist wesentlich an der Rückresorption von Kochsalz in der Niere beteiligt. Wahrscheinlich ist es auch dafür verantwortlich, dass bestimmte Personen kochsalzsensitiv sind » Weiterlesen

Schlafende Tumorzellen nicht wecken

pj | Einer der fünf besten Abstracts der diesjährigen Jahrestagung der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaften für Hämatologie und Medizinische Onkologie (DGHO) befasste ... » Weiterlesen

Sonne oder Supplemente?

Von Ralf Schlenger | Seit fast einem Jahrhundert kennt man die antirachitische Wirkung von Vitamin D. So lange schon gilt das „Sonnenvitamin“ als Regulator des Calcium-, Phosphat- und ... » Weiterlesen

Astrin schützt vor Apoptose

(cae). Astrin, ein an der Mitose beteiligtes Protein, spielt auch bei Stressreaktionen der Zelle eine wichtige Rolle. Tumorzellen synthetisieren übermäßig viel Astrin und können dadurch den von ... » Weiterlesen

Molekulare Fässer aus Proteinen

(hel). Freiburger Forscher konnten jetzt zeigen, dass zwei Proteinmaschinen bei der Ausbildung von Fassstrukturen in Mitochondrien zusammenarbeiten. Dabei wiesen sie nach, wie molekulare Protein-Fä... » Weiterlesen

Bundesinstitut: Supplemente in der Regel unnötig

Vitamine und Mineralstoffe zur Nahrungsergänzung sind gefragt – auch in Apotheken. Sie sollen einer Unterversorgung entgegenwirken. Doch sind die Deutschen wirklich so unterversorgt, wie sie denken... » Weiterlesen

Ein "falsches" Protein infiziert das Gehirn

(cae). Eine krankhaft veränderte Form des Proteins α-Synuclein spielt bei der Pathogenese der Parkinson-Krankheit eine entscheidende Rolle, indem sie sich durch einen infektiösen Prozess von der ... » Weiterlesen

Molekulare „Spinne“ als Wirkstofftransporter

Das Protein C4BP ähnelt in seiner räumlichen Gestalt einer Spinne mit acht Beinen und eignet sich möglicherweise als Grundgerüst für den Wirkstofftransport » Weiterlesen

Molekulare "Spinne" als Wirkstofftransporter

(hel). Das Protein C4BP ähnelt in seiner räumlichen Gestalt einer Spinne mit acht Beinen und eignet sich möglicherweise als Grundgerüst für den Wirkstofftransport » Weiterlesen

Kein Nutzen durch Supplemente

Können beatmete Patienten auf der Intensivstation von Glutamin, Antioxidanzien und Spurenelementen profitieren? In einer internationalen, randomisierten Studie mit deutscher Beteiligung hatten ... » Weiterlesen

Ein Protein für fehlerfreie Zellteilung

Zellen teilen sich im Laufe ihrer Lebenszeit viele Male. Münchener Forscher haben einen Mechanismus entdeckt, der dafür sorgt, dass die Verteilung der Chromosomen auf die Tochterzellen meist ... » Weiterlesen

Körpereigenes Protein schützt Nieren

Rund 40 Prozent aller Diabetiker entwickeln nach mehr als 20-jähriger Krankheitsdauer schwere Nierenschäden, die später zum Nierenversagen führen. Wissenschaftler der Universitätskliniken ... » Weiterlesen

Unser Immunsystem

Effiziente Arbeit im Verborgenen » Weiterlesen

Todeskuss für Proteine

(cae). Am 19. März verleiht die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) in Berlin die Leibniz-Preise 2013. Zu den elf Preisträgern zählen die Allergologin Prof. Dr. Erika von Mutius (siehe S. 44) ... » Weiterlesen

Körpereigenes Protein schützt Nieren

(hel). Rund 40 Prozent aller Diabetiker entwickeln nach mehr als 20-jähriger Krankheitsdauer schwere Nierenschäden, die später zum Nierenversagen führen. Wissenschaftler der Universitätskliniken ... » Weiterlesen

Osteoporose-Protein hemmt Insulinwirkung

Das Protein RANKL trägt wesentlich zur Entstehung einer Insulinresistenz in der Leber bei und erhöht damit das Risiko für einen Typ-2-Diabetes. Das zeigten jetzt Wissenschaftler der Friedrich-... » Weiterlesen

Neue Hoffnung für Leukämie-Patienten

Deutsche Wissenschaftler sind auf der Suche nach Behandlungsmöglichkeiten für die akute myeloische Leukämie (AML) einen Schritt vorangekommen. Sie haben ein Protein erforscht, das einen möglichen ... » Weiterlesen

Warum Proteine Übergewicht vorbeugen

In jüngerer Zeit rücken Reduktionsdiäten, die einen hohen Proteinanteil haben, immer mehr in den Fokus. Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) sind nun der Frage ... » Weiterlesen