Thema: Vitamine
Vitamin C
Gut beraten! Tipps für Osteoporose-(Risiko)patienten
Osteoporose-Patienten und solche, die Osteoporose-gefährdet sind, profitieren in hohem Maße von Tipps zur knochengesunden Ernährung und Maßnahmen zur Sturzvermeidung. Im Beratungsgespräch in der ... » Weiterlesen
Während Chemotherapie keine Vitamin-C-Präparate?
Vitamin-C-Präparate beeinträchtigen einer Laborstudie zufolge die Wirkung von Chemotherapeutika. Auch zeigte sich im Tierversuch, dass Tumore, die zuvor mit Vitamin C behandelt worden waren, ... » Weiterlesen
Pfirsich und Aprikose – weiche Schale, harter Kern
Wenn die beiden Steinobstvertreter Pfirsich und Aprikose süß und aromatisch auf heimischen Märkten angeboten werden, ist der Sommer schon weit fortgeschritten. Frisch gepflückt, gegart oder ... » Weiterlesen
Keine Evidenz für Beschwerden durch Zahnamalgam
Amalgam schadet im Allgemeinen nicht – außer denen, die darunter leiden. Das ist zugespitzt das Ergebnis des international größten Amalgamforschungsprojektes. Zwar haben Amalgamträger mehr ... » Weiterlesen
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Der Einsatz von Vitamin C in der Therapie von Krebserkrankungen wird seit Jahrzehnten kontrovers diskutiert. Geht man davon aus, dass die meisten therapeutisch eingesetzten Zytostatika primär über ... » Weiterlesen
Sacha Inchi – die Inka-Nuss auf dem Weg zum Weltmarkt
Erst Mitte der 90er-Jahre wurde man weltweit auf die Inka-Nuss, ursprünglich ein traditionelles Lebens- und Heilmittel in den peruanischen Anden, aufmerksam, als erstmals Daten zu den ungewöhnlichen... » Weiterlesen
NEM: sinnvoll – unsinnig – gefährlich?
Der Markt für biogene Nahrungsergänzungsmittel wird immer unüberschaubarer. Von Hans Peter Hanssen, Angelika Koch und Rita Richter Etwa 128 Millionen Packungen Nahrungsergänzungsmittel (NEM) ... » Weiterlesen
Comeback von hochdosiertem Vitamin C?
Vitamin C (Ascorbinsäure) kann zumindest bei Mäusen Wachstum und Gewicht von Tumoren um rund 50% reduzieren. Das ist das Ergebnis einer soeben veröffentlichten Untersuchung. Voraussetzung ist ... » Weiterlesen
Pflanzliche Stoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
Übliche Anwendungen und kritische Bewertung Von Andreas Hensel Immer mehr werden pflanzliche Drogen und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe als aktive Bestandteile in Nahrungsergänzungsmitteln (NEM... » Weiterlesen
Eine "beerenstarke" Saison
Was wäre Rote Grütze ohne Himbeeren und Johannisbeeren oder wie fade ein Hefekloß ohne Heidelbeerkompott? An heißen Sommertagen sorgen Beerenfrüchte für den ultimativen Frischekick, liefern ... » Weiterlesen
Folsäure – von Anfang an wichtig
In der letzten Folge unserer Serie "Basiswissen Ernährung" dreht sich alles um ein Vitamin, das bereits vor der Geburt für uns immens wichtig ist: die Folsäure. Ein Mangel kann beim ... » Weiterlesen
Im Sommer ist gut Kirschen essen
Dank ihrer leuchtenden Farbe fast unübersehbar sind sie derzeit wieder in aller Munde – Kirschen – die wohl knackigsten Früchte des Sommers. Selbst junge Obstmuffel kommen an der roten ... » Weiterlesen
Erdbeeren haben jetzt Hochsaison
Wohl kaum eine andere Frucht wird jedes Jahr so sehnsüchtig erwartet wie die Erdbeere. Knallrot und aromatisch duftend, läutet sie den Sommer ein. Trotz weniger Kalorien hat es das sensible Frü... » Weiterlesen
Vitamin C für Gesundheitsexperten – 2. ZetA-Akademie
Vier Wochen lang, mit Beginn am 7. Mai, zeigten sich die Thüringer Apotheker mit ihrer Aktion "Beratung ist die beste Medizin" aktiv in der Öffentlichkeit. Mit dem "Beratungsmobil&... » Weiterlesen
Ziel: Erkrankung verlangsamen
Bei der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) werden zwei unterschiedliche Verlaufsformen unterschieden: die häufig auftretende und langsam verlaufende trockene Form und die rasch fortschreitende... » Weiterlesen
Rhabarber – saurer Muntermacher im Frühling
Eines gleich vorweg – botanisch gesehen ist der Rhabarber ein Gemüse. Doch weil die rot-grünen Stangen als erste die fruchtige Kuchensaison einläuten und ihr säuerlicher Geschmack für viele... » Weiterlesen
Rohkosternährung –bitte keine Hitze
Eine Ernährungsform, die sich meist vom Vegetarismus ableitet, ist die Rohkosternährung, die uns in dieser Folge unserer Miniserie "Alternative Ernährungsformen" beschäftigen wird. Für ... » Weiterlesen
Vitamin B12 – komplexe Struktur, wichtige Funktion
Als Cobalamin oder Vitamin B12 bezeichnet man eine Reihe von vitaminwirksamen Substanzen, die über ein cobalthaltiges Corrinringsystem verfügen. Bereits im Jahr 1872 beschrieben Forscher die ... » Weiterlesen
Mikronährstoffe im Nebenwirkungsmanagement einsetzen
Die Rationale für den Einsatz von Mikronährstoffen in der Komplementäronkologie liegt in einem erhöhten Bedarf, Mangelerscheinungen, ausgelöst durch ein Therapie- und Tumor-bedingtes Ernä... » Weiterlesen
Ananas – die fruchtige Entdeckung des Kolumbus
Neben Bananen und Zitrusfrüchten gehört die Ananas bei uns zu den begehrtesten tropischen Obstsorten. Anfangs etwas störrisch beim Schälen entpuppt sich das exotische Gewächs als gesunde Quelle f... » Weiterlesen
Auch Spermien brauchen Folsäure
Folsäure ist für Frauen mit Kinderwunsch immens wichtig. Da eine ausreichende Aufnahme über die Nahrung meist schwierig ist, wird ihnen eine Folsäure-Supplementierung empfohlen. Am besten schluckt... » Weiterlesen
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