Thema: Lebensmittelsicherheit

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

Foto: Angela Clausen / Verbraucherzentrale NRW


Hochdosierte Vitamin-D-Flüssigzubereitungen insbesondere bei Kindern vermeiden

Es ist nur ein einzelner aktueller Fallbericht, doch er fügt sich ein in eine Serie aus Fallberichten, in der die Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft (AkdÄ) seit Jahren vor Ü... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel bei Krebs: wichtig oder gefährlich?

Vier von fünf Krebspatienten greifen auf Nahrungsergänzungsmittel zurück – oft, ohne beraten zu werden. Wem ein Mangel diagnostiziert wurde, kann von Supplementen profitieren. Doch zugleich kö... » Weiterlesen

Cannabis-Creme, Hanf- und CBD-Kosmetik – was erlaubt ist und was nicht

Mit der Cannabis-Pflanze beworbene Kosmetik ist bei Herstellern und Anwendern beliebt. Doch welche Inhaltsstoffe verbergen sich hinter Cannabis-Creme, Hanf- oder CBD-Kosmetika und welche Funktion ... » Weiterlesen

Vorsicht vor Permethrin-haltigen Zeckenschutzmitteln bei Katzen

Am heutigen Montag ist der internationale Tag der Katze. Wer seinen geliebten Schmusetiger vor Zecken schützen möchte, die gefährliche Krankheiten übertragen können, greift oft zu Spot-on-Prä... » Weiterlesen

Melatonin als NEM: Wo sind die gesetzlichen Grenzen?

Die Apotheken werden derzeit von Melatonin-Produkten überschwemmt, auch die Regale in den Drogerien sind voll. Die jeweiligen Präparate sind als Nahrungsergänzungsmittel, also als Lebensmittel auf ... » Weiterlesen

Vorsicht, kontaminiert!

Seit Herbst 2020 werden in den unterschiedlichsten Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln immer wieder Rückstände von Ethylenoxid bzw. seinem Umbauprodukt 2-Chlorethanol nachgewiesen. ... » Weiterlesen

Finger weg von Bambus-Plastikgeschirr

Der Verbraucherzentrale Bundesverband warnt vor kombiniertem Plastikgeschirr mit Bambusfasern: Hitze durch heiße Getränke oder Gerichte kann laut vzbv und BfR krebserregende Stoffe wie Formaldehyd ... » Weiterlesen

Berlin: Dr. Christian Zoschke für Pharmakologie und Toxikologie habilitiert

Dr. Christian Zoschke hat sich mit seiner Arbeit „Novel approaches of stroma recapitulation and dose finding to integrate factors of anti-cancer drug resistance into qualified human cell-based ... » Weiterlesen

Curcuma – die goldene „Power-Knolle“

Die goldgelbe Farbe der Curcumawurzel ist wie ein Versprechen: Was so wunderbar leuchtet, muss potente Kräfte haben. „Goldene Milch“ oder „Curcuma latte“, eine Pflanzenmilch mit Curcuma, gilt... » Weiterlesen

Here comes the sun!

Vor allem im Sommer sollten wir unsere Haut gut vor der Sonne schützen. Gerade bei empfindlicher Haut ist dies von besonderer Bedeutung. Doch was heißt eigentlich empfindliche Haut? Und was kann man... » Weiterlesen

Gelber Mehlwurm als Novel Food zugelassen

In vielen Teilen der Welt gehören Insekten ganz selbstverständlich auf den Teller. In Europa sind sie als Burger, Riegel und Brot oder auch als exotisches „Topping“ auf dem Salat noch ein ... » Weiterlesen

Regulatorisches Dickicht um Cannabis und CBD

hb | Bei den Gesundheitsprodukten gibt es kaum ein facettenreicheres rechtliches Minenfeld als Cannabis-haltige Produkte. Der Grund dafür sind die mannigfaltigen Einsatzmöglichkeiten der ... » Weiterlesen

CBD als Novel Food könnte einen neuen Hype auslösen

Schon seit Jahren ranken sich jede Menge Rechtsfragen um die Einordnung von cannabishaltigen Produkten und die Konsequenzen, die sich daraus für den Handel, das heißt auch für die Apotheken, ... » Weiterlesen

Bundesregierung soll sich für Höchstmengenregelung auf EU-Ebene einsetzen

Die große Koalition dringt auf strengere EU-weite Vorgaben für Nahrungsergänzungsmittel. In zu hoher Dosierung könne die Zufuhr bestimmter Vitamine und Mineralstoffe gesundheitsschädigend sein, ... » Weiterlesen

Natürlich schön

Der Onlinehandel mit veganen, tierversuchsfreien und nachhaltigen Pflegeprodukten boomt. Auf dem Markt und in den Kundenkreisen wird über Marken und Hersteller gesprochen, die in den Apotheken bisher... » Weiterlesen

Steiniger Weg zu pflanzlichen Innovationen

Phytopharmaka haben es angesichts des rigiden europäischen Regelwerks für die Zulassung und Registrierung von Arzneimitteln nicht leicht. Zudem stehen sie in einem harten Wettbewerb mit Nahrungserg... » Weiterlesen

Pharmazie europäisch gedacht und reguliert

Von Rainer Mohr und Marius Penzel | Am 1. Dezember 2020 trat die deutschsprachige Fassung der zehnten Ausgabe des Europäischen Arzneibuchs in Kraft. Dass die Arzneimittelinfrastruktur in einer ... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel im Sport und ihre Sicherheitsaspekte

Nahrungsergänzungsmittel sind mittlerweile ein Milliardengeschäft, dessen Umsatz seit einigen Jahren stetig wächst. Das Versprechen der leistungssteigernden Wirkung durch Nahrungsergänzungsmittel ... » Weiterlesen