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Lebensmittel
Neurodermitis: DGE empfiehlt vollwertige Ernährung
Im vielfältigen Krankheitsgeschehen der Neurodermitis kann die richtige Ernährung dazu beitragen, daß eine Therapie günstig verläuft. Viele Neurodermitiker probieren daher eine Diät nach der ... » Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel: Halb Lebensmittel, halb Arzneimittel?
Nahrungsergänzungsmittel haben sich in den letzten 10 Jahren einen enormen Markt erobert. Nicht selten sind sie, unter gezielter Ausnutzung von Gesetzeslücken, aber auch allzu oft unter Verstoß ... » Weiterlesen
Schadstoffe: Weniger Nitrate durch saisongerechte Ernährung
Pflanzliche Lebensmittel können in Abhängigkeit von der Anbauzeit unterschiedlich stark mit Nitrat belastet sein. Vor allem Produkte, die außerhalb der traditionellen Erntezeit angebaut und ... » Weiterlesen
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