Thema: Glutenunverträglichkeit
Zöliakie
Der Weizenkleber Gluten löst bei manchen Personen die Zöliakie aus, eine gut definierte autoimmunologische Erkrankung. Andere Personen reagieren empfindlich auf Gluten, ohne dass ihr Immunsystem darin involviert ist. Übelkeit, Blähungen, Bauchkrämpfe sowie sich abwechselnde Phasen von Diarrhö und Obstipation – all das sind zwar typische, jedoch auch unspezifische Symptome, die auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten hindeuten können
Eine Glutenunverträglichkeit schnell und zuverlässig nachweisen
Ein empfindlicher Magen, ein sensibler Darm. Viele Menschen leiden darunter. Die Beschwerden sind zahlreich und belastend: Übelkeit, Blähungen, Durchfall, Appetitlosigkeit, Gewichtsabnahme und ... » Weiterlesen
Stada setzt auf Selbsttests aus der Apotheke
Stada erweitert seine noch junge Diagnostik-Sparte: Ab sofort vertreibt das Unternehmen fünf Selbsttests über Apotheken. Mit ihnen können Patienten beispielsweise ihre Eisenwerte messen oder ü... » Weiterlesen
Gefährdete Kinder mit Gluten "impfen"
Zöliakie ist stark genetisch determiniert. Wie man gefährdete Säuglinge ernährt, nimmt großen Einfluss darauf, ob die Krankheit tatsächlich ausbricht. Nach den bisherigen Empfehlungen soll ... » Weiterlesen
Das Chamäleon Zöliakie
Patienten-Gespräch in der Apotheke wichtig Zöliakie kommt weitaus häufiger vor als vermutet. Das Gespräch mit Kunden in der Apotheke kann dazu beitragen, so Dr. Stephanie Baas, Deutsche Zöliakie... » Weiterlesen
Nicht jeder verträgt alles
Lebensmittelunverträglichkeiten im Erwachsenenalter (Ernährungs-Update 2012)Neben Lebensmittelallergien, die wir in der letzten Folge unserer Serie "Ernährungs-Update" vorgestellt haben (DAZ 2012... » Weiterlesen
Immunreaktion gegen Gluten
Zöliakie ist eine der häufigsten entzündlichen Erkrankungen des Dünndarms. Die Entwicklung dieser Krankheit ist sowohl von Umwelt- als auch von genetischen Faktoren abhängig » Weiterlesen
Wenn Kinder auf Essen allergisch reagieren
Übelkeit, Durchfall, Ausschlag, Atemnot bis hin zum Schock – all das können Reaktionen auf an und für sich harmlose Lebensmittel sein. Von einer sogenannten Lebensmittelunverträglichkeit ... » Weiterlesen
Zöliakie – Aus für Brot und Brötchen
Bei Patienten mit einer gluteninduzierten Enteropathie kommt es aufgrund einer immunologischen Reaktion des intestinalen Immunsystems auf den Getreidebestandteil Gluten zu einer Malabsorption. Sie ... » Weiterlesen
IgG-Tests bei Lebensmittelunverträglichkeit ungeeignet
Die Europäische Akademie für Allergologie und Klinische Immunologie (EAACI) hat ein aktuelles Positionspapier zum Stellenwert von IgG- oder IgG4-Tests zur Feststellung von Lebensmittelunverträ... » Weiterlesen
Zöliakie und Diabetes haben genetische Gemeinsamkeiten
Etwa 5 bis 10% der Menschen mit einem Typ-1-Diabetes leiden ebenfalls an einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie). Ein möglicher Zusammenhang zwischen beiden Erkrankungen war daher verschiedentlich... » Weiterlesen
Zöliakie – häufiger als bislang vermut
Die bei Manifestierung im Kindesalter Zöliakie genannte und beim Auftreten im Erwachsenenalter als (einheimische) Sprue bezeichnete Nahrungsmittelunverträglichkeit ist eine Erkrankung des Dünndarms... » Weiterlesen
Zöliakie: Uncharakteristische Symptome erschweren die Diagnose
Das Wissen um die Glutenunverträglichkeit, Zöliakie, ist erheblich gestiegen. Dennoch gibt es immer wieder Fälle von unerklärlichem Gewichtsverlust und Entwicklungsstörungen bei Kindern, die ... » Weiterlesen
Gluten als möglicher Auslöser für Migräne
Eine Unverträglichkeit gegen das im Weizen vorkommende Protein Gluten zeigt sich normalerweise als Zöliakie - schwerwiegende Veränderungen der Dünndarmschleimhaut, die mit Durchfällen, Schmerzen ... » Weiterlesen
(Foto: EinBlick / Fotolia)