Spurenelement
Zink
Orangen und Mandarinen versüßen den Advent
Auch wenn Zitrusfrüchte das ganze Jahr über angeboten werden, runden Orangen und Mandarinen vor allem in den Wintermonaten das Stimmungsbild von Kerzenschimmer und Behaglichkeit ab. Für uns sind ... » Weiterlesen
Internationale Einheiten oder Milligramm?
Die Angabe des Gehalts bei antimikrobiellen WirkstoffenDie Mengen an Antibiotika in Rezepturen und Darreichungsformen werden heute immer noch nach unterschiedlichen Bezugsgrößen angegeben: bezogen ... » Weiterlesen
Von der Milch über den Brei zur Familienkost
Jedes Baby "weiß" bereits direkt nach der Geburt, dass es durch Saugen an die begehrte Milch kommt. Der Übergang von der reinen Milchernährung zur Familienkost gestaltet sich dagegen ... » Weiterlesen
Äpfel haben immer Saison
Kein anderes einheimisches Obst ist als Frischvariante über so viele Monate im Jahr verfügbar wie der Apfel. Von Natur aus umweltfreundlich verpackt, findet sich direkt unter der Schale ein ... » Weiterlesen
Erkältung im Alter ist nicht immer banal
Das Immunsystem schwächelt, der Metabolismus ändert sich, Arzneimittel interagieren, werden durcheinandergebracht oder nach einem Blick auf den Beipackzettel verworfen: Vorbeugung und Therapie von ... » Weiterlesen
Wie Senioren gesund durch Herbst und Winter kommen
Viele ältere Menschen klagen darüber, dass sie häufiger an Erkältungssymptomen leiden als früher. Woran das liegen kann und welche Tipps ihnen gegeben werden können, damit sie gesund durch ... » Weiterlesen
Vitamine und Mineralstoffe oft Mangelware
Ein wichtiger Aspekt, damit Senioren gesund durch die kalte Jahreszeit kommen, ist eine abwechslungsreiche Ernährung, die Vitamine und Mineralstoffe in ausreichender Menge liefert. Untersuchungen ... » Weiterlesen
Antiepileptika und Vitamin D
Antiepileptika gehören zu den Arzneimitteln mit den häufigsten und schwersten Nebenwirkungen (z. B. Hepatotoxizität). Bei einer Monotherapie liegt die Nebenwirkungshäufigkeit bei etwa 20%, bei ... » Weiterlesen
Herbstzeit ist Traubenzeit
Wenn die Natur das Laub an den Bäumen in den Farbtopf taucht, haben Weintrauben Hochsaison. Als älteste Kulturpflanze überhaupt liefern Weinreben rote, blaue, grüne oder gelbliche Beeren – ... » Weiterlesen
Gut beraten! Tipps für Osteoporose-(Risiko)patienten
Osteoporose-Patienten und solche, die Osteoporose-gefährdet sind, profitieren in hohem Maße von Tipps zur knochengesunden Ernährung und Maßnahmen zur Sturzvermeidung. Im Beratungsgespräch in der ... » Weiterlesen
Pfirsich und Aprikose – weiche Schale, harter Kern
Wenn die beiden Steinobstvertreter Pfirsich und Aprikose süß und aromatisch auf heimischen Märkten angeboten werden, ist der Sommer schon weit fortgeschritten. Frisch gepflückt, gegart oder ... » Weiterlesen
Keine Evidenz für Beschwerden durch Zahnamalgam
Amalgam schadet im Allgemeinen nicht – außer denen, die darunter leiden. Das ist zugespitzt das Ergebnis des international größten Amalgamforschungsprojektes. Zwar haben Amalgamträger mehr ... » Weiterlesen
Unsichtbar, kaum geprüft, gesetzlich ungeregelt
Die Nanotechnologie findet in immer mehr Gebieten Anwendung. Auch in der Landwirtschaft sowie im Lebensmittel- und Bedarfsgegenständebereich werden synthetische Nanomaterialien bereits eingesetzt &... » Weiterlesen
Protonenpumpenhemmer und Vitamin B12
Arzneimittel und Mikronährstoffe benutzen im menschlichen Organismus bei der Resorption, Verteilung, Metabolisierung und Elimination die gleichen Transport- und Stoffwechselwege. Werden ein oder ... » Weiterlesen
Magnesium und das Herz-Kreislauf-System
Magnesium ist ein Aktivator von mehr als 300 Enzymsystemen und ist an allen ATP-abhängigen Prozessen beteiligt. Über die Interaktion mit Phospholipiden stabilisiert es die Zellmembran. Als Cofaktor ... » Weiterlesen
Molekül konfisziert Metalle aus Alzheimerplaques
Eine spezielle Trägersubstanz ist offenbar in der Lage, das Gleichgewicht von Metallionen im Gehirn zu stabilisieren und darüber die Bildung von Alzheimerplaques zu hemmen » Weiterlesen
Erdbeeren haben jetzt Hochsaison
Wohl kaum eine andere Frucht wird jedes Jahr so sehnsüchtig erwartet wie die Erdbeere. Knallrot und aromatisch duftend, läutet sie den Sommer ein. Trotz weniger Kalorien hat es das sensible Frü... » Weiterlesen
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