DAZ-Tipp

Halal, koscher oder vegan?

Stuttgart - 27.10.2016, 14:45 Uhr

Enthält das auch nichts Tierisches? Auch in der Apotheke ist man damit konfrontiert, dass Menschen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten. (Fotolia: annaia  / Fotolia.com)

Enthält das auch nichts Tierisches? Auch in der Apotheke ist man damit konfrontiert, dass Menschen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten. (Fotolia: annaia  / Fotolia.com)


Viele Menschen verzichten auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel wie z.B. Fleisch oder Alkohol. Vielleicht hat auch schon mal bei Ihnen in der Apotheke ein Kunde nachgefragt, ob in einer Kapsel Gelatine enthalten ist oder ob ein Arzneimittel bei der Herstellung an Tieren getestet wurde? In der aktuellen DAZ können Sie nachlesen, was für Menschen mit besonderen Anforderungen an ihre Ernährung wichtig ist.

Immer häufiger wünschen Kunden in der Apotheke Auskunft darüber, ob bestimmte Arzneimittel koscher, halal oder vegan sind. Hier ist es wichtig zu wissen, was die Begriffe bedeuten, worauf die Kunden Wert legen, welche Wirk- und Hilfsstoffe in den Arzneimitteln enthalten sind und wie sie hergestellt wurden. So zum Beispiel, ob die Kapsel Gelatine enthält und wenn ja, welches Tier als Quelle diente? Oder: Gibt es zu Heparin, das in der Dünndarmmukosa von Schweinen hergestellt wird, auch Alternativen? Oft lassen sich die Probleme ganz einfach lösen. So gibt es anstelle der Gelatinekapsel vielleicht auch eine Tablette oder ein Heißgetränk. Wenn Sie sich informieren möchten, auf was bei bestimmten Ernährungsformen zu achten ist, welche Arznei- und Hilfsstoffe besonders kritisch sind und wie Sie geeignete Alternativen für Ihre Kunden finden können, empfehle ich Ihnen den Artikel „Koscher, halal und vegan“ in der aktuellen DAZ.

Was steckt hinter den Apotheken-Siegeln?

Jede Apotheke ist anders. Sie unterscheiden sich im Umfang der von ihnen angebotenen Leistungen gegenüber den Kunden, aber auch in ihrer internen Struktur und dem Umgang mit den Mitarbeitern. Damit herausragende Leistungen auch nach außen hin sichtbar werden, können Apotheken Auszeichnungen und Zertifikate erwerben. Bietet die Apotheke gezielt fachgerechte Beratung für Schwangere, Stillende und Eltern mit Baby, so kann sie sich als „Babyfreundliche Apotheke“ auszeichnen lassen, und wer besonders zufriedene Angestellte hat, wird vielleicht „Top-Job Arbeitgeber des Jahres“. Welche Organisationen hinter diesen Auszeichnungen stehen, welche Anforderungen die Apotheke erfüllen müssen und ob es sich aus finanzieller Sicht lohnt, können Sie im Artikel „Sterne, Siegel, Zertifikate“ von DAZ-Herausgeber Peter Ditzel nachlesen.

DAZ-Volontär Mathias Schneider

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Dr. Mathias Schneider, Apotheker, Volontär DAZ
redaktion@daz.online


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