Pharmazie
Deutscher Apotheker Verlag - PROD
Fieber bei Kindern - zwischen Thermometer und Therapie
Fieber gehört zu den häufigsten Gründen, weshalb Eltern mit ihren Kindern in die Apotheke kommen. Dann stehen Fragen im Vordergrund wie: Welches Fieberthermometer liefert zuverlässige Werte? Muss jedes Fieber gesenkt werden? Was wirkt besser: Ibuprofen oder Paracetamol? Als Saft oder besser als Zäpfchen?Show moreberatung-pharmazie
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Beratung für kleine Apothekenkunden
24.07.2026, 15:30 Uhr
Gen-Reis: Soll Diabetikern das Leben erleichtern
Japanische Forscher haben einen gentechnisch veränderten Reis entwickelt, der Diabetikern das Leben erleichtern soll. Der Gen-Reis soll den Angaben des National Institute of Agrobiological Sciences (NIAS) zufolge Patienten Insulin-Injektionen ersparen und den Körper zur Produktion des Hormons anregen.Show more25.05.2003, 15:51 Uhr
Osteoporoseprophylaxe: Zusammenhang zwischen Vitamin-K-Zufuhr und Knochendichte
Im Rahmen einer Studie untersuchten Wissenschaftler, ob zwischen der Vitamin-K-Zufuhr und der Knochendichte ein Zusammenhang besteht. Die Ergebnisse, die im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass ein solcher Zusammenhang bei Frauen, nicht aber bei Männern vorhanden ist. Allerdings sind noch viele Fragen offen.Show more25.05.2003, 15:51 Uhr
Frisch gepresster Orangensaft: Nur eine Frage des Geschmacks
"Frisch gepresster Orangensaft ist nicht gesünder als pasteurisierte Ware aus dem Supermarkt". Das schreiben Ernährungswissenschaftler der Ciudad-Universität in Madrid im Fachmagazin "Journal of the Science of Food and Agriculture".Show more11.05.2003, 15:51 Uhr
Asiatische Küche: Sesamöl senkt den Blutdruck
Sesamöl, das vor allem in der asiatischen Küche viel verwendet wird, ist in der Lage, den Blutdruck zu senken. Zu diesem Ergebnis kamen kürzlich indische Wissenschaftler der Annamalai Universität in Chidabaram, Tamil Nadu bei der Auswertung von Studiendaten.Show more11.05.2003, 15:51 Uhr
Vitamin E: Gemischt ist besser
Die Natur bietet große Vielfalt, das gilt auch für die Vitamine. So kommen in Pflanzen mindestens drei verschiedene Arten von Vitamin E vor: Alpha-, Gamma- und Delta-Tocopherol. Diese Vielfalt hat ihren Sinn. Wie amerikanische Wissenschaftler nachweisen konnten, ist die natürliche Mischung in der Prävention von Herzinfarkt der isolierten Gabe von Alpha-Tocopherol überlegen.Show more11.05.2003, 15:51 Uhr
Ballaststoffe: Verringern sie das Darmkrebsrisiko doch?
Darüber, ob es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Ballaststoffen und dem Risiko für die Entstehung von Darmkrebs gibt, wird seit langem gestritten. Aus früheren Untersuchungen ging hervor, dass ein solcher Zusammenhang nicht besteht. Eine aktuelle Untersuchung an mehr als 500 000 Testpersonen besagt nun das Gegenteil.Show more11.05.2003, 15:51 Uhr
Lebensmittelverpackungen: Diskussion um Bisphenol A
Amerikanische Wissenschaftler haben neue Erkenntnisse über eine umstrittene chemische Substanz in Plastik Ų Bisphenol A (BPA). Laut einem Team der Case Western Reserve University stört der Plastikzusatz die Reifung von Eizellen.Show more11.05.2003, 15:51 Uhr
Das BVA-Netzwerk Patientenkompetenz
Nach erfolgreich abgeschlossener Erprobungsphase ist im Februar 2003 das BVA-Netzwerk zur Berater- und Patientenkompetenz mit dem Modul Krebsberatung in Betrieb gegangen. Die Ausweitung auf andere Fachbereiche erfolgt schrittweise. Ziel des Netzwerks ist die Unterstützung der Beratungsapotheke bei ihrer unternehmerischen Neuorientierung und die Förderung der Beratungskompetenz des Apothekenpersonals.Show more20.04.2003, 15:50 Uhr
Kohlenhydratarme Diäten sind unsinnig
Frühlingszeit ist Diätzeit. Wer sich mit dem Gedanken trägt, vor der Badesaison schnell noch ein paar Pfunde loswerden zu wollen, sollte jedoch von kohlenhydratarmen Diäten Abstand nehmen. Wie amerikanische Forscher im Fachmagazin "Journal of the American Medical Association" vor kurzem schrieben, geht das Konzept kohlenhydratarmer Diäten wie der populären Atkins-Diät offenbar nicht auf. Übergewichtige würden dabei zwar abnehmen, aber nicht wegen der geringen Kohlenhydrat-Zufuhr.Show more13.04.2003, 15:50 Uhr
Vergiftungsgefahr: Verwechslung von Bärlauch mit Maiglöckchen und Herbstzeitlo
Mit dem Frühling beginnt die Zeit des Bärlauchs. Er wird gerne gesammelt und als Würzmittel oder Salat in der Küche verwertet. Aber nur wer Bärlauch ganz sicher von Maiglöckchen oder hochgiftigen Herbstzeitlosen unterscheiden kann, sollte in freier Natur Bärlauch sammeln. Dazu rät das Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg.Show more13.04.2003, 15:50 Uhr
Mittelmeerdiät gegen Rheuma
Griechen leiden statistisch betrachtet weniger unter Rheuma als andere Europäer. Den Grund dafür sehen Wissenschaftler in der Ernährung: Sie essen oft Fisch, viel Gemüse, Früchte und Getreideprodukte, nicht besonders oft rotes Fleisch. Diese Diät ist in Varianten rund um das Mittelmeer verbreitet. An Rheumapatienten ist sie nun in Schweden erstmals mit gutem Erfolg erprobt worden.Show more13.04.2003, 15:50 Uhr
Tag der gesunden Ernährung: „Essen und Trimmen, beides muss stimmen!“
Unter dem Motto "Essen und Trimmen, beides muss stimmen!" findet am 7. April der vom Verband für Ernährung und Diätetik (VFED) e.V. initiierte "Tag der gesunden Ernährung" statt. Unter der Schirmherrschaft der TV-Moderatorin Eva Herman werden sich laut einer Pressemeldung des VFED bundesweit Diätassistenten, Oecotrophologen, Apotheken, Reformhäuser und Ärzte mit Aktionen für die gesunde und ausgewogene Ernährung einsetzen.Show more30.03.2003, 15:50 Uhr
Adipositas und Diabetes: Täglich frühstücken senkt das Risiko
Wer jeden Morgen mit einem guten Frühstück beginnt, startet nicht nur mit Energie in den Tag, er senkt auch sein Risiko für die Entstehung von Adipositas und Diabetes. Diese Erkenntnisse stellten amerikanische Wissenschaftler auf der Jahrestagung der American Heart Association kürzlich in Miami vor.Show more30.03.2003, 15:50 Uhr
Lebenserwartung: Dünne Menschen leben länger
Vieles von dem, was Spaß macht, ist ungesund. Diese Erkenntnis wird durch die Studienergebnisse einer niederländischen Forschergruppe wieder einmal bestätigt. Ihrem Bericht in der Fachzeitschrift "Annals of Internal Medicine" zufolge verkürzt übergewicht bzw. Fettsucht das Leben in ähnlichem Maße wie Rauchen. Die Kombination von Zigaretten und Fettsucht erwies sich als besonders gefährlich.Show more30.03.2003, 15:50 Uhr
Joghurt und Käse: Bieten Schutz vor Harnweginfektionen
Milchprodukte wie Joghurt und Käse sind nicht nur hervorragende Eiweiß- und Calciumquellen, sie beugen möglicherweise auch Harnweginfektionen vor. Zumindest schreiben dies finnische Wissenschaftler in einer der letzten Ausgaben des Fachmagazins "American Journal of Clinical Nutrition".Show more30.03.2003, 15:50 Uhr
Braten und Frittieren: Nicht jedes Fett eignet sich gleich gut
Um ein Stück Fleisch oder Fisch zu braten, benötigt man Fett in der Pfanne, soviel ist klar. Welche Fette eignen sich aber insbesondere zum Braten und Frittieren von Speisen? Die Auswahl im Supermarkt ist riesig, die Qual der Wahl also groß. Der folgende Artikel kann eine Orientierungshilfe bei der Suche nach dem "richtigen Fett" sein.Show more09.03.2003, 16:49 Uhr
Nickelkontaktallergie: Eine nickelarme Diät ist nicht generell gerechtfertigt
Bei einer Nickelallergie muss ein länger andauernder Kontakt mit nickelhaltigen Gegenständen, z. B. Modeschmuck oder Euro-Münzen, gemieden werden. Der Verzehr nickelreicher Lebensmittel führt jedoch nur bei einem Teil der Nickelallergiker zu Hautreaktionen. Betroffen sind meist nur diejenigen, die bereits länger und sehr stark mit Nickel sensibilisiert sind. Ihnen kann eine nickelarme Diät helfen, sie wird jedoch erst durch eine erfolgreiche nickelarme (diagnostische) Diät mit nachfolgendem positiven Provokationstest gerechtfertigt.Show more09.03.2003, 16:49 Uhr
Übergewicht und Adipositas: Dauerhaft schlank dank Diät?
Mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte, fettarme Milch und Milchprodukte, etwas Fleisch und Fisch, dazu Sport und Bewegung Ų diese Tipps sind immer besser als Hungertrip und Blitzdiät. Warum das so ist und warum eine dauerhafte Gewichtsreduktion den meisten so schwer fällt, wurde auf einem Journalistenseminar der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vom 28. bis 29. Januar auf dem Petersberg erörtert.Show more23.02.2003, 16:56 Uhr
Statistik: Eier liegen im Abwärtstrend
Ob weich oder hart gekocht zum Frühstück, ob als Spiegelei oder Omelett, im Kuchen- oder Nudelteig Ų Eier lassen sich vielseitig verwenden. Offenbar haben sie trotz ihrer Vielseitigkeit an Beliebtheit verloren, der Eierkonsum in Deutschland nimmt laut Statistiken ab:Show more09.02.2003, 16:56 Uhr
Trinkverhalten bei Kindern: Es wird zu wenig und zu selten getrunken
Im Auftrag des "Forums Trinkwasser" führten Wissenschaftler von der Universität Paderborn im vergangenen Jahr eine Befragung bei insgesamt 973 Schülerinnen und Schülern an allgemein- und berufsbildenden Schulen durch. Ziel der Befragung war es, das Trinkverhalten von Kindern und Jugendlichen vor und während des täglichen Schulbesuchs zu erkunden. Dabei zeigte sich, dass nach wie vor zu wenig und zu selten Flüssigkeit aufgenommen wird.Show more09.02.2003, 16:56 Uhr
Passivrauchen senkt den Vitamin-C-Status bei Kindern
Kinder können sich gegen den Angriff durch Zigarettenrauch nicht wehren. Sind ihre Eltern Ų wenn sie sich schon selbst schaden müssen Ų nicht vernünftig genug, wenigstens ihre Kinder vor dem blauen Dunst zu bewahren, haben die Kleinen keine Chance, den Schadstoffen aus der Zigarette zu entkommen. Und dies hat Folgen. Eine davon ist ein erniedrigter Vitamin-C-Spiegel, wie amerikanische Wissenschaftler im "American Journal of Clinical Nutrition" vor kurzem schrieben.Show more09.02.2003, 16:56 Uhr
Mangelernährung: Magnesiummangel steigert Risiko für Herzrhythmusstörungen
Magnesiumarme Ernährung erhöht das Risiko für Herzrhythmusstörungen. Dies ist das Ergebnis einer im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie, an der 22 postmenopausale Frauen teilnahmen, die alle eine aus konventionellen Lebensmitteln zusammengesetzte Kost, allerdings mit unterschiedlichem Magnesiumanteil erhielten.Show more29.12.2002, 16:49 Uhr
Lernschwierigkeiten: Jod für schlaue Köpfe
Deutschland ist noch immer ein Jodmangelgebiet. Für Kinder und Jugendliche kann eine Unterversorgung mit dem Spurenelement gravierende Auswirkungen haben: Es fehlt an der notwendigen Konzentration, dafür nehmen Unlust und Müdigkeit zu. Lern- und Merkschwierigkeiten, verbunden mit einem Nachlassen der schulischen Leistungen, sind dann meist unausbleibliche Folgen.Show more29.12.2002, 16:49 Uhr
Muttermilch aufwärmen: Warum nicht in der Mikrowelle?
Säuglingsmilchnahrung kann in der Mikrowelle erwärmt werden, Muttermilch dagegen nicht. Während sich bei der Erwärmung der Säuglingsmilchnahrung in der Mikrowelle keine schädlichen Proteinveränderungen entwickeln, wird in der Muttermilch durch das Erhitzen der Anteil an Lysozym und sekretorischem IgA vermindert und somit die bakterizide Wirksamkeit der Milch herabgesetzt.Show more29.12.2002, 16:49 Uhr
Gute Aussichten für Allergiker: Lebensmittelkennzeichnung wird verbessert
Der Vorschlag der EU-Kommission vom 6. September 2001 zur Änderung der Richtlinie über die Etikettierung von Lebensmitteln ist durch einen gemeinsamen Standpunkt des Rates gebilligt worden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Verbraucher über den Inhalt von Lebensmitteln vollständig informiert werden.Show more08.12.2002, 16:47 Uhr
Institut Danone für Ernährung: Forschungsprojekt zu Adipositas bei Kindern
Der Name "Danone" lässt einen unweigerlich an Joghurt in allerlei Variationen denken. Darüber hinaus beweißt die Danone Deutschland GmbH mit der Gründung des unabhängigen Instituts Danone für Ernährung e. V. (IDE) jedoch ein Interesse für Ernährungsforschung, das weit über bloßen Genuss hinausgeht. In München wurden am 26. November 2002 anlässlich des zehnjährigen Bestehens des IDE dessen Ziele, Projekte und Erfolge gewürdigt. Derzeit läuft z. B.: unter Beteiligung des IDE eine multizentrische Studie, in der untersucht wird, ob die Proteinzufuhr im Säuglingsalter eine Langzeitwirkung auf das spätere Adipositasrisiko ausübt.Show more08.12.2002, 16:47 Uhr
Spezielle Sportlernahrung – sinnvoll oder unsinnig?
Der Markt für Sportlernahrung boomt; es ist kaum noch überschaubar, ob ein Produkt sinnvoll ist oder ob es nur den Geldbeutel belastet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bemühte sich im Rahmen der 9. Ernährungsfachtagung am 8. Oktober 2002 in Stuttgart-Hohenheim darum, aktuelle wissenschaftlich fundierte Zusammenhänge zwischen Ernährung und Sport aufzuzeigen.Show more24.11.2002, 16:46 Uhr
Acrylamid: Antworten auf häufig gestellte Fragen
Seit einiger Zeit kursieren Berichte über die Belastung von stärkehaltigen Lebensmitteln mit dem Kunststoff Acrylamid in den Medien. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat hierzu eine Stellungnahme veröffentlicht. Ebenfalls hat sich das Bayerische Staatsministerium für Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz mit der Thematik beschäftigt und die häufigsten Fragen und Antworten zu Acrylamid in Lebensmitteln zusammengestellt.Show more10.11.2002, 16:46 Uhr
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