Basensupplemente für starke Knochen?
Aktuelle Studie belegt: Kaliumcitrat wirkt sich günstig auf den Kalzium- und Knochenstoffwechsel aus
Der Einfluss der Ernährung auf den Säure-Basen-Haushalt wird immer wieder kontrovers diskutiert. Naturheilkundlich orientierte Kreise vertreten seit Langem die Auffassung, dass eine nahrungsinduzierte "Übersäuerung" die Entstehung verschiedener Erkrankungen, u. a. auch der Osteoporose, begünstigt [19]. Entsprechend kommen bei der Prävention und adjuvanten Therapie der Osteoporose Basensupplemente zum Einsatz. Diesem Ansatz wurde mit dem Argument widersprochen, dass die Homöostase des Säure-Basen-Haushalts bei gesunden Personen durch keine noch so einseitige Ernährung gestört wird [13]. Nun mehren sich die Hinweise, die der "Übersäuerungstheorie" Auftrieb geben [1; 12; 20], wie auch eine kürzlich im Fachblatt der American Society for Bone and Mineral Research veröffentlichte, randomisierte placebokontrollierte Studie belegt [11].
