Problem Mangelernährung
In den westlichen Industrienationen wie Deutschland werden vor allem die steigenden Zahlen von Übergewicht und Adipositas als zentrales Gesundheitsproblem angesehen. Nicht zu vernachlässigen ist jedoch auch die Mangelernährung. Sie kann nicht nur im Seniorenalter, sondern auch im Zusammenhang mit einer Vielzahl von Erkrankungen auftreten. Wie Mangelernährung definiert, diagnostiziert und therapiert wird, ist Thema dieser Folge unserer Serie "Ernährungs-Update".
