Spektrum
Kraut, Arznei – und Forschungsthema?
Wunderwaffe der mediterranen Küche, Entenbratenverfeinerer – und zudem beliebtes Hustenmittel aus der Apotheke: Thymian ist ein echter Star unter den Gewürzen und Heilpflanzen. Aber nur wenige wissen, dass der erste, der den wichtigsten Inhaltsstoff des Thymians isolierte, ein Revoluzzer der Pharmazie war.
Goldene Milch
Hinter dem 16. Türchen unseres Adventskalenders wird es golden. Verantwortlich dafür ist Kurkuma, auch Gelbwurz genannt. Sie gibt dem Curry seine charakteristische Farbe. In Form von Heißgetränken wie goldener Milch bzw. Kurkuma Latte ist Kurkuma außerdem voll im Trend. Ihnen werden teilweise wahre Wunderdinge nachgesagt, unter anderem eine geistig anregende Wirkung. Vielleicht hilft diese bei der heutigen Rätselfrage.
Nicht untergehen im Weihnachtstrubel!
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier. Und ganz gleich wie viele Lichtlein auch brennen im Laufe dieses Dezembers, eins ist klar: Dieser Advent wird wohl kaum in die Annalen der Geschichtsbücher eingehen als ein besonders beschaulicher. Wie kann man beim Weihnachtsstress in der Apotheke gegensteuern?
Bislang keine Komplikationen bei COVID-19-Impfungen in Apotheken bekannt
Während hierzulande gerade im Eilverfahren die gesetzliche Grundlage durchgepeitscht wird, impfen Apotheker:innen in der Schweiz schon eine ganze Weile gegen COVID-19. Wir haben bei PharmaSuisse, dem Schweizer Apothekerverband, nachgefragt, wie die Impfungen vergütet werden und ob es schon Notfälle gab. Denn dass Apotheker:innen im Notfall möglicherweise nicht angemessen eingreifen könnten, ist eines der Hauptargumente gegen das Impfen in der Offizin.
Die Küche gekapert
Ob Vitello tonnato, Caponata, Alcaparrones oder Königsberger Klopse – Kapern sind in viele Küchen der Welt vorgedrungen. Ihr intensiver Eigengeschmack ist so speziell, dass andere Kräuter und Gewürze oft überflüssig sind. Mit Zitrone, Petersilie und Sardellen dagegen ist die Harmonie groß.
Online-Selbsttests als 3G-Nachweis – jetzt ermitteln Behörden
Seit Ende November gilt 3G in Betrieben – natürlich auch in Apotheken. Ungeimpfte müssen nachweisen, dass sie negativ getestet sind. Seitdem fallen mehrere Online-Anbieter durch dubiose Angebote für 3G-Nachweise auf. Nun ermitteln die Behörden.
Ein tödliches Gift
Die Bittermandel hat es in sich. Nämlich bis zu 8,5 Prozent Amygdalin, ein cyanogenes Glykosid, aus dem durch Zerkauen Blausäure freigesetzt werden kann. Über die letale Dosis bei Erwachsenen gibt es in der Literatur unterschiedliche Angaben. Als Anhaltspunkt kann eine Mandel pro Kilogramm Körpergewicht angenommen werden, aber vermutlich reicht schon eine geringere Menge aus.
Wettlauf gegen die Zeit
Die zuständigen neurologischen Fachgesellschaften haben die S2e-Leitlinie zur Akuttherapie des Schlaganfalls umfassend überarbeitet und die neuen Empfehlungen im Mai dieses Jahres veröffentlicht. Grund genug, um einen erneuten Blick auf die Therapiestrategien, aber auch die Prophylaxe dieser Erkrankung zu werfen. Viele Schlaganfälle lassen sich mit einer guten Prävention verhindern. Tritt der Notfall aber ein, zählt jede Minute. | Von Tony Daubitz
DHU fordert zum Impfen auf
Die Deutsche Homöopathie-Union (DHU) fordert deutschlandweit zum Impfen auf. Mit Slogans wie „Wir sollten das Land nicht spalten. Sondern impfen“ oder „Der Weg aus der Pandemie dauert nur zwei Sekunden“ wirbt der führende Hersteller homöopathischer Einzelmitteln mit mehreren ganzseitigen Anzeigen in deutschen Leitmedien für die COVID-19-Impfung. Was steckt hinter der Kampagne?
Dank Smartwatch zur frühen Diagnose von Vorhofflimmern
2021 nutzten weltweit über eine Milliarde Menschen Wearables. Die meisten Smartwatches haben heutzutage optische Sensoren, die die Herzfrequenz messen können. Damit können sie offenbar dazu beitragen, dass Herzrhythmusstörungen früher erkannt werden – und das sogar zuverlässig.
Das knallt!
Für guten Kuchen braucht man nicht nur Gewürze, sondern für fast jedes Backerzeugnis benötigt man auch ein passendes Triebmittel. Und darum geht es heute. Ein deutscher Chemiker und Universitätsprofessor beschäftigte sich im 19. Jahrhundert intensiv mit der Chemie des Backens und erkannte, dass bei der Vergärung von Hefe sehr viel Mehl verbraucht wurde. So entwickelte er das erste „Backpulver“, das 1853 auf den Markt kam. Fast wäre der gesuchte Mann sogar Apotheker geworden, wenn er nicht den Dachstuhl seines Ausbildungsbetriebs versehentlich in Brand gesteckt hätte.
Ein mRNA-Impfstoff gegen die Lyme-Borreliose?
Nach wie vor gibt es keinen Impfstoff, der eine über Zecken übertragene Lyme-Borreliose-Infektion verhindern kann. Dies könnte sich in Zukunft ändern, wie die Arbeitsgruppe um Andaleeb Sajid et al. in einer aktuellen Publikation bekannt gibt. Die Wissenschaftler hatten an Meerschweinchen einen von Lipid-Nanopartikeln umhüllten mRNA-Impfstoff getestet, der 19 Speichelproteine der Hirschzecke (Ixodes scapularis) codiert.
Die Omikron-Variante: Zahlen, Fakten und Befürchtungen
Die jüngste besorgniserregende Variante des Coronavirus SARS-CoV-2 sorgt für Beunruhigung unter Medizinern und Wissenschaftlern, in der Wirtschaft und in der Bevölkerung. Einige Fakten sind bereits bekannt, einige Entwicklungen geben Grund zur Sorge. Hier bieten wir eine Zusammenfassung dessen, was es über die SARS-CoV-2-Variante Omikron bereits zu wissen gibt. Viel ist das allerdings noch nicht.
Die geheimnisvolle Wurzelstock-Droge
Im heutigen DAZ-Adventsrätsel verbirgt sich ein Ingwer-artiges Gewürz. Seine Bedeutung als Arznei der vergangenen Jahrhunderte hat es nicht mehr – obwohl es sich in quasi jeder Apotheke versteckt. Als scharfes Gewürz ist es einigen bekannt. Wer errät, worum es sich handelt?
Reisen in der EU bald nur noch mit Booster?
Als Impfnachweis bei Reisen innerhalb der EU soll bald nur noch die dreimalige Impfung anerkannt werden. Wenn keine Booster-Impfung erfolgt, soll das digitale EU-COVID-19-Zertifikat neun Monate nach seiner Ausstellung ungültig werden. Wie lange das Zertifikat nach einer Booster-Impfung gültig bleiben soll, sei noch unklar, teilte die EU-Kommission mit.
Münchener Apotheker entwickelt Nahrungsergänzungsmittel
Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine der Hauptursachen für Erblindung bei über 50-Jährigen in Industriestaaten. Ein erhebliches Potenzial bei der Behandlung wird bestimmten Inhaltsstoffen aus Braunalgen zugeschrieben, den Fucoidanen. Apotheker Berthold Pohl aus München hat sich gemeinsam mit einem Augenarzt von der TU München Gedanken gemacht, wie man dieses Potenzial nutzen und Patienten zugänglich machen kann. Das Ergebnis ist das Nahrungsergänzungsmittel Fucovision.
