Spektrum
Deutscher Apotheker Verlag - PROD
Glycerin-haltiges Slush-Eis: Wie viel ist zu viel?
Slush-Eis sorgt an heißen Tagen für Abkühlung, birgt aber Risiken: Der oft enthaltene Zusatzstoff Glycerin kann bereits in geringen Mengen zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen führen. Besonders bei Kindern ist laut Bundesinstitut für Risikobewertung Vorsicht geboten.spektrum