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Deutscher Apotheker Verlag - PROD
Kleine Keime mit großer Bedeutung für die Abwehr
Das intestinale Mikrobiom und seine Metabolite modulieren maßgeblich das Immunsystem sowie Entzündungsreaktionen. Von Allergie, Autoimmunerkrankungen und Infektanfälligkeit bis hin zu Diabetes und Arteriosklerose beeinflusst der Darm so zahlreiche Erkrankungen. Neben Antibiotika und ASS moduliert schätzungsweise jeder vierte Arzneistoff die Darmflora – ein Überblick.Show moreberatung-pharmazie
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Intestinales Mikrobiom
01.04.2026, 22:01 Uhr
Knoblauch wirkt nicht als Cholesterinsenker
In verschiedenen In-vitro- und Tierversuchen hat Knoblauch nachweislich eine Senkung des Cholesterinspiegels bewirkt. Ausgehend von diesen Fakten testeten Wissenschaftler von der Stanford Universität die Wirkung von Knoblauch beim Menschen und kamen zu dem Ergebnis, dass weder der Einsatz von rohem Knoblauch noch von Zubereitungen den Cholesterinspiegel signifikant beeinflusst.Show moreEffekte von Knoblauch(präparaten)
20.03.2007, 23:00 Uhr
Nüsse – harte Schale, gesunder Kern
Sie werden geknackt, vermahlen, geröstet oder gebrannt – Nüsse sind eine beliebte Knabberei und Bestandteil zahlreicher Speisen. Zwar strotzen die schnellen Fitmacher nur so vor Kalorien, doch überwiegen bei maßvollem Verzehr die gesundheitsfördernden Eigenschaften. Diese werden durch Vitamine und ungesättigte Fettsäuren vermittelt. Allerdings finden sich durchaus Unterschiede zwischen Mandeln, Wal-, Erd-, und Haselnüssen, und nicht jede Nuss ist wirklich das, was ihr Name verspricht.Show moreLebensmittelkunde
13.03.2007, 23:00 Uhr
Der Einfluss von Fetten auf die Gesundheit
Ernährungsmitbedingte Krankheiten nehmen in unserer Bevölkerung an Häufigkeit zu. Zugleich werden immer öfter von verschiedenen Seiten Ernährungsempfehlungen zur Vermeidung von Krankheiten ausgesprochen. Insbesondere die Rolle, die der Nährstoff Fett dabei spielt, wird unterschiedlich diskutiert. Um hier für Klarheit zu sorgen, hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) 2006 die evidenzbasierte Leitlinie "Fettkonsum und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten" veröffentlicht.Show moreLeitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
06.03.2007, 23:00 Uhr
Calcium für starke Knochen und Zähne
Calcium ist für den menschlichen Organismus mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff. Zusammen mit Phosphat ist es Bestandteil von Knochen und Zähnen. Daneben erfüllt es eine Reihe weiterer Funktionen im Stoffwechsel. Mit der Nahrung wird Calcium in erster Linie über Milch und Milchprodukte aufgenommen. Daneben liefern auch verschiedene Gemüse, Nüsse und Kräuter sowie Mineralwässer größere Calciummengen. Für die meisten Menschen ist die Bedarfsdeckung über diese Lebensmittel kein Problem. Nur Ältere sind häufig unterversorgt – und laufen damit unter anderem Gefahr, eine Osteoporose zu entwickeln.Show moreBasiswissen Ernährung (Folge 11)
27.02.2007, 23:00 Uhr
Super Size Me klappt nicht bei jedem
Im Jahr 2004 machte der Amerikaner Morgan Spurlock mit seinem als Kinofilm veröffentlichten Selbstversuch "Super Size Me" Furore. 30 Tage lang ernährte er sich ausschließlich von Fast Food, nahm dabei 25 Pfund zu und fühlte sich miserabel. Der schwedische Wissenschaftler Fredrik Nyström hat mit Studenten nun versucht, Spurlocks Experiment nachzuvollziehen – und kam dabei zu dem Ergebnis, dass längst nicht jeder so sehr unter einer reinen Fast-Food-Ernährung leidet.Show moreFast Food
20.02.2007, 23:00 Uhr
Nahrungsergänzung bei Osteoporose
In einer sechsmonatigen Supplementationsstudie wurde bei 60 postmenopausalen Frauen der Effekt einer gezielten Nahrungsergänzung mit einer Kombination aus Calcium, Vitamin D3 und K1 , Kupfer und Fluor (Taxofit®) auf biochemische Marker der Osteoporose untersucht. Tatsächlich konnte nicht nur ein entsprechender Schutzeffekt nachgewiesen werden, sondern auch eine Verbesserung des begleitenden rheumatischen Beschwerdebildes.
Show more20.02.2007, 23:00 Uhr
Tee lieber ohne Milch genießen
Briten tun es, Ostfriesen auch – ein Schluck Milch im schwarzen Tee gilt unter Kennern als unverzichtbarer Genuss. Geschmacklich sicher überzeugend, nimmt die sahnige Verfeinerung jedoch negativen Einfluss auf wertvolle Inhaltsstoffe des Getränks und lässt den gesundheitlichen Benefit von Assam, Darjeeling & Co. stark schrumpfen.Show moreKardioprotektion
20.02.2007, 23:00 Uhr
Die Fettsäuren bestimmen das Fett
Fette sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Sie sind Energielieferant, versorgen den Körper mit essenziellen Fettsäuren und Vitaminen und fungieren als Geschmacksträger. Im Rahmen unserer neuen Serie "Fette in der Ernährung" informieren wir Sie an dieser Stelle in den nächsten Monaten über Herkunft, Herstellung, Zusammensetzung und Nutzung verschiedener Speisefette und -öle. Zu Beginn wollen wir einen kurzen allgemeinen Überblick über Fette und Fettsäuren geben.Show moreFette in der Ernährung (Teil 1)
13.02.2007, 23:00 Uhr
Akne – da blüht der Haut etwas
Typischerweise sind Jugendliche von ihr betroffen: Akne. Die pathophysiologischen Hintergründe dieser Hautkrankheit sind inzwischen recht gut verstanden. Daraus leiten sich die heute genutzten rationalen Therapiemöglichkeiten ab. Zwar sind viele Präparate der ärztlichen Verschreibung vorbehalten. Doch die verfügbaren rezeptfreien Präparate sowie spezielle Dermokosmetika bieten in der Apotheke genügend Spielraum, um in leichteren Akne-Fällen den Betroffenen eine zufriedenstellende Beratung anbieten zu können.Show more06.02.2007, 23:00 Uhr
C. Kusnick, E.-M. SchröderWeihnachtliche Gewürze:
Kaum eine Assoziation ist stärker mit Weihnachten verbunden als der Duft weihnachtlicher Gewürze. Das Aroma von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen, gepaart mit einem Hauch Glühwein, lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen Ų da muss man einfach an das schönste Fest des Jahres denken. Einige klassische (nicht nur) weihnachtliche "Duftträger" stellen wir Ihnen heute vor, um Sie auch informativ auf das bevorstehende Fest einzustimmen.Show more17.12.2006, 17:22 Uhr
Folsäurezufuhr in der Schwangerschaft
Folsäure hat in den letzten Jahren stark an Aufmerksamkeit gewonnen. In Studien konnte gezeigt werden, dass die perikonzeptionelle Folsäurezufuhr das Risiko für Neuralrohrdefekte und andere kindliche Fehlbildungen signifikant senkt. Darüber hinaus ist bekannt, dass Folsäure mit der Reduktion von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und bestimmten Krebserkrankungen in Zusammenhang steht. Eine angemessene Folsäureversorgung in der Frühschwangerschaft kann die Häufigkeit angeborener Neuralrohrdefekte um etwa 70 bis 75 Prozent senken, in etwa gleichem Maße werden auch Schwangerschaftsabbrüche aufgrund pränatal erkannter Neuralrohrdefekte vermindert. Tatsächlich erhalten aber nur wenige Frauen im gebärfähigen Alter eine wirksame perikonzeptionelle Folsäurezufuhr.Show more10.12.2006, 17:22 Uhr
Basiswissen Ernährung (Folge 8): Vitamin K – zuständig für den richtigen Bllutfluss
Vitamin K ist neben den Vitaminen Vitamin A, D und E eines der vier fettlöslichen Vitamine. Die Verbindungen der Vitamin-K-Gruppe sind von herausragender Bedeutung für die Blutgerinnung: Sie sind beim Menschen und bei den höheren Tieren unter anderem für die Bildung von Gerinnungsfaktoren aus den Vorläuferproteinen verantwortlich. Bei einem Mangel der Vitamine der K-Gruppe kann es zu lebensgefährlichen Blut–gerinnungsstörungen kommen.Show more10.12.2006, 17:22 Uhr
Akute Cystitis – wenn die Blase brennt
Wenn 's in den ableitenden Harnwegen brennt und drängt, treiben dort meist E. coli und Co. ihr Unwesen. Eine unkomplizierte Cystitis kann zumindest testweise mit selbstmedikamentösen Maßnahmen angegangen werden. Doch wann wird 's kompliziert und damit ein Arztbesuch notwendig? Welche OTC-Präparate kommen in Frage? Welche Abgabehinweise gehören zum kompetenten Beratungsgespräch dazu? Und mit welchen Tipps kann man Betroffenen zusätzlich helfen?Show more10.12.2006, 17:22 Uhr
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