ALTDATEN_DAZ/AZ

Deutscher Apotheker Verlag - PROD

Zum 65. Geburtstag von Prof. Dr. Stefan Laufer

Seit 51 Semestern ist Stefan Laufer als Professor in Tübingen tätig. Im Oktober erhielt er für sein Wirken die Carl-Mannich-Medaille als höchste Auszeichnung der Deutschen Pharmazeutischen Gesellschaft, und am 16. Dezember 2024 durfte er seinen 65. Geburtstag begehen: Gründe genug für eine Würdigung.Show more

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Personen

18.12.2024, 23:00 Uhr

Schadstoffe: Weniger Nitrate durch saisongerechte Ernährung

Pflanzliche Lebensmittel können in Abhängigkeit von der Anbauzeit unterschiedlich stark mit Nitrat belastet sein. Vor allem Produkte, die außerhalb der traditionellen Erntezeit angebaut und eingebracht werden, weisen oft höhere Nitratwerte auf als saisonales Obst und Gemüse.Show more

29.12.1996, 16:12 Uhr

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