Blei, Cadmium und Arsen in Trinkwasser, Nahrungsmitteln und Co.15.09.2023
Wie Schwermetalle das Herz belasten
Dazu gehören die Schwermetalle Blei und Cadmium sowie das Halbmetall Arsen. Auch sie enthalten Zink-Ionen und können durch Cadmium und Blei in ihrer Funktion beeinträchtigt werden. Der bisherige Grenzwert für Blei und Arsen beträgt 0,01 mg/l und gilt bis zum 11. Januar 2028, danach gilt für Blei 0,005 mg/l und für Arsen 0,004 mg/l. Der Grenzwert für Cadmium liegt bei 0,003 mg/l u