Kein Alkohol, nichts Süßes – und kein Handy 

Der Brauch des Fastens ist Jahrtausende alt. In den großen Weltreligionen ist er meist an bestimmte (Fest-)Tage oder Zeiträume gebunden, so auch im Katholizismus. Dort wird traditionell vom heutigen Aschermittwoch bis Ostern gefastet. Heute geht es allerdings in der Regel nicht mehr darum wie im Alten Testament beschrieben, durch Fasten einen zornigen Gott zu besänftigen. Heute wird oft aus gesundheitlichen Gründen gefastet, um dem Körper etwas Gutes zu tun und ihm mal eine Pause zu gönnen – von religiösen und nicht-religiösen Menschen.

Ebenfalls geändert hat sich in den meisten Fällen das Ausmaß des Verzichts. Im Mittelalter stand sozusagen eine vegane Ernährung auf dem Speiseplan – sämtliche tierischen Lebensmittel waren verboten. Mitte des 16. Jahrhundert wurde das Ganze dann gelockert. Ab diesem Zeitpunkt war nur noch Fleisch tabu, Eier und Milchprodukte erlaubt. Die damals noch sehr ernst genommenen Verbote machten die Menschen erfinderisch. So wird aus bayerischen Klöstern berichtet, dass Gänse kurzerhand zu Wassertieren erklärt wurden. Die Idee dahinter: als Wassertiere waren sie Fischen gleichzusetzen und Fisch war auch in der Fastenzeit erlaubt.  Die schwäbischen Maultaschen gehen ebenfalls auf eine Trickserei aus der Fastenzeit zurück: Die Mönche im Kloster Maulbronn erhielten ausgerechnet während dieser Zeit ein großes Stück Fleisch – während des Dreißigjährigen Krieges. Der Hunger war groß. Daher versteckten die erfinderischen Mönche das Fleisch im Teig. Daher heißen die Maultaschen in Schwaben „Herrgotts B'scheißerle".