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Beratung

Nicht nur für die Verdauung gut

Bitterstoffe und ihre Einsatzmöglichkeiten

Der Bauch grummelt, ist gebläht und fühlt sich voll an – bitterstoffhaltige Lebens- oder Arzneimittel helfen bei spezifischen oder nicht ganz so spezifischen dyspeptischen Leiden. Doch Bitterstoffe haben auch weitere Qualitäten: In Kosmetika oder Dermatika sollen sie die Hautbarriere stärken. Was ist dran? | Von Celine Bichay

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