Prisma

Pinke Power

Wie die Farbe von Getränken unsere Leistungsfähigkeit beeinflusst

Foto: Edie Layland/AdobeStock

us | Durch den Placebo-Effekt kann bekanntermaßen eine Verbesserung des Gesundheitszustandes hervorge­rufen werden, ohne eine pharmakologisch aktive Substanz einzusetzen. Der Effekt zeigt jedoch nicht nur im medizinischen Bereich Wirkung. Britische Sportwissenschaftler führten kürzlich eine Studie durch, in der sie zeigten, dass auch die sportliche Leistungsfähigkeit nach Einsatz eines Placebos gesteigert werden kann. An der randomisierten, einfach verblindeten Crossover-Studie nahmen zehn Probanden teil, deren Aufgabe es war, 30 Minuten auf einem Laufband bei selbst gewählter Schwierigkeit zu trainieren. Während des Trainings mussten die Teilnehmer ihren Mund alle fünf Minuten mit einer nicht-­kalorischen, mit Sucralose gesüßten Mundspüllösung spülen. Während eine Gruppe farblose Mundspülung erhielt, bekam die andere Gruppe pink gefärbte Lösung. Nach der „Behandlung“ mit pinker Mundspülung erhöhte sich sowohl die zurückgelegte Distanz als auch die Laufgeschwindigkeit der Probanden. Außerdem berichteten die Teilnehmer von gesteigertem Wohlgefühl. Da beide Lösungen kohlenhydratfrei waren, kann die Leistungssteigerung nicht auf einen Zuckerkick zurückgeführt werden. Aus früheren Studien wussten die Forscher jedoch, dass die Farbe Pink oft mit Süße assoziiert wird. Die Teilnehmer einer Pilotstudie hielten die pinke Lösung für süßer als die klare Variante. Unterbewusst erwarteten die Probanden eine größere Leistungsfähigkeit nach der pinken Mundspülung und wählten eine höhere Laufgeschwindigkeit. Welchen Effekt anders gefärbte Flüssigkeiten auf die sport­liche Leistung haben können, bleibt eine Frage für weitere Studien. |

Literatur

Brown D R et al. Mouth Rinsing With a Pink Non-caloric, Artificially-Sweetened Solution Improves Self-Paced Running Performance and Feelings of Pleasure in Habitually Active Individuals. Frontiers in Nutrition 2021. doi:10.3389/fnut.2021.678105

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