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Baden-Württemberg

Ernährungsberatung – Bereichsbezeichnung

Sehr viele Erkrankungen sind ernährungsbedingt oder können durch diätetische Maßnahmen und geeignete Ernährung positiv beeinflusst werden.

Die Weiterbildung „Ernährungsberatung“ vermittelt Ihnen Kenntnisse zur Entstehung oder Manifestation ernährungsabhängiger Erkrankungen und wie Sie diese verhindern oder in ihrer Entwicklung günstig beeinflussen können.

In 100 Seminarstunden lernen Sie Besonderheiten bei der gesunden Ernährung des Säuglings, des Sportlers oder des älteren Menschen kennen. Die Grundlage hierfür ist die Physiologie der Ernährung und die Nahrungsmittelkunde. Im weiteren Verlauf des Seminars werden verschiedene Erkrankungen und diätetische Möglichkeiten in deren Prävention und als therapieunterstützende Maßnahme besprochen, beispielsweise bei Diabetes, Adipositas oder Fettstoffwechselstörungen.

Weitere Schwerpunkte sind Wechselwirkungen von Arznei – und Nahrungsmitteln sowie die rechtliche Abgrenzung von Arznei – und Lebensmittel. Darüber hinaus werden Ihnen psychologische Aspekte der Ernährungsberatung vermittelt: Welche Gründe gibt es für eine bestimmte

Lebensmittelauswahl? Wie kann das Essverhalten verbessert werden? Im Rahmen der Weiterbildung bearbeitet jeder Teilnehmer ein Beratungsbeispiel und stellt seine Ergebnisse am Ende des Kurses den anderen Teil­nehmern und einer Prüfungskommission vor.

Der erfolgreiche Abschluss dieser Weiterbildung erlaubt Ihnen das Führen der Bereichsbezeichnung „Ernährungsberatung“.

Termine

02.03.2018 – 03.03.2018

20.04.2018 – 21.04.2018

08.06.2018 – 09.06.2018

19.07.2018 – 21.07.2018

14.09.2018 – 15.09.2018

09.11.2018 – 10.11.2018

Ort: Jaz Hotel Stuttgart, Wolframstraße 41

Kosten

1750,- Euro/Kurs

1500,- Euro/Kurs für Fachapotheker

Zielgruppe: Apothekerinnen, Apotheker

Fortbildungspunkte: 104 Punkte pro Kurs

Anmeldung

www.lak-bw.de > Aus-Fort-Weiterbildung, Dagmar Laufer, Tel. (07 11) 9 93 47 36, dagmar.laufer@lak-bw.de

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