Zahl der Woche: 1041 Zigaretten pro Kopf

Der Konsum an Rauchwaren ist verglichen mit dem Konsum von vor zehn Jahren damit gesunken. Im Jahr 2005 wurden pro Kopf noch durchschnittlich 170 Zigaretten, Zigarren oder Zigarillos mehr geraucht. Auch der Bierkonsum hat sich in den vergangenen zehn Jahren verringert. 2005 lag der Pro-Kopf-Bierkonsum noch bei 111 Litern. Das sind 1,5 Kästen Bier pro Kopf mehr als im Jahr 2015.

Hinsichtlich der Genussmittel scheinen die Deutschen also mittlerweile ein wenig gesünder zu leben als früher. Und hinsichtlich der Ernährung? Dem aktuellen Destatis-Jahrbuch zufolge konsumierten die Deutschen im Jahr 2014 durchschnittlich 87 kg Fleisch und Fleischwaren. Verglichen mit dem Jahr 2001 war das nur etwa ein Kilogramm weniger. „Der Trend zu vegetarischer oder veganer Lebensweise spiegelt sich (noch) nicht in diesen Zahlen wider“, kommentierte Dieter Sarreither, Präsident des Statistischen Bundesamtes, das Ergebnis bei der Vorstellung des Berichts. Positiv ist aus seiner Sicht, dass auf den Tellern 2014/2015 etwas mehr frisches Gemüse (97 kg) als 2000/2001 (94 kg) landete. Auch Frischmilcherzeugnisse und Käse wurden beliebter (2001: 103 kg; 2014: 109 kg). Der Konsum von frischem Obst war mit 65 kg pro Kopf für 2014/2015 dagegen deutlich rückläufig (2000/2001: 75 kg).