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Prisma
Müsli: Gegen Herzinfarkt!?
Dies ergab eine Untersuchung der Harvard-Universität, Boston. Ein Forscherteam untersuchte in einer sechsjährigen Studie den Getreideanteil der Ernährung von rund 40000 amerikanischen Männern im Alter von 40 bis 75 Jahren. Die Untersuchten hatten weder Vorerkrankungen des Herzens noch litten sie an Diabetes. Ergebnis: Die Männer nahmen Ballaststoffe bevorzugt in Form von Gemüse, Obst oder auch Müsli auf. Dabei bietet Müsli den besten Schutz vor möglichen Herzerkrankungen. Nicht alle Müsliprodukte bieten jedoch den gleichen Vorteil. Es empfiehlt sich, Müslis mit einem besonders hohen Getreideanteil auszuwählen.
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