Thema: Ernährung

Vitamin

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Humbug oder Wunderwaffe gegen Altersflecken?

Rückgang von Altersflecken und ein strahlendes Hautbild: Versprechen wie diese lassen Verbraucher – auch in der Apotheke – tief in die Tasche greifen. Zahlreiche Kosmetikhersteller bieten ... » Weiterlesen

Vitamine für jedermann

WÖRWAG – Der Pharmahersteller Wörwag steht für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel. Um den teils widrigen Bedingungen in Deutschland auszuweichen, setzte die Firma in den vergangenen zehn ... » Weiterlesen

Sind Mikronährstoffe überflüssig oder sinnvoll?

Von Damaris Mertens-Keller | Unlängst lieferte eine Studie von Haider et al. überzeugende Ergebnisse in Bezug auf den Einsatz multipler Mikronährstoffe bei schwangeren Frauen. Ob allerdings ... » Weiterlesen

Foodwatch kritisiert Werbung für Lebensmittel mit Vitaminen

Immer häufiger werden Lebensmittel als gesund beworben, denen Vitaminen beigesetzt wurden, kritisiert die Verbraucherorganisation Foodwatch. Dabei gingen oft Gesundheitsgefahren von ihnen aus » Weiterlesen

Mit Antioxidanzien gegen freie Radikale?

Viele Menschen befürchten, nicht ohne zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Antioxi­danzien auszukommen, selbst wenn sie sich eigentlich ausgewogen ernähren. In der Laienpresse wird dabei hä... » Weiterlesen

K ist nicht gleich K

Für Apotheken, in denen häufig Vitamin K-Präparate nachgefragt werden, lohnt sich eine ausführlichere Beschäftigung mit diesem Vitamin. Denn noch fehlen beispielsweise sichere Daten zu der Frage... » Weiterlesen

Nährstoffe für die Nerven

rei | Zerstörte Nervenzellen regenerieren sich nicht. Es kommt also darauf an, Nervenschäden vorbeugend zu verhindern. Wie Nerven, Gehirn und Psyche vor einem Mangel an Biofaktoren geschützt werden... » Weiterlesen

Vegan: Hit oder Hype?

Von Ralf Schlenger | Vegane Ernährung ist nicht wirklich neu, erfreut sich aber seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Von Tofu bis veganer Wurst füllen Produkte ohne tierische Herkunft die ... » Weiterlesen

Gefährliche Nahrungsergänzungsmittel

jb | Kardiale Symptome durch Schlankmacher, Muskelaufbaupräparate oder Potenzmittel, allergische Reaktionen auf Vitamine und Spurenelemente: Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind keineswegs immer ... » Weiterlesen

Vitamin K2 – das neue „Wundervitamin“?

Von Martin Smollich | Vitamin K gehört wie auch Vitamin A, D und E zu den fettlöslichen Vitaminen. Es spielt unter ­anderem eine wichtige Rolle bei der Synthese der Blutgerinnungsfaktoren, der ... » Weiterlesen

Vitamin-D-Präparate nur teilweise sinnvoll

Bei Vitaminen gehen die Meinungen auseinander: Die einen halten eine ausgewogene Ernährung für ausreichend, andere setzen darauf, zusätzlich entsprechende Präparate einzunehmen. Mit der Frage, ... » Weiterlesen

Was brauchen Veggies?

jb | Bei gesunden Allesessern sind im Normalfall keine Vitamin- oder Mineralstoffsupplemente notwendig. Bei streng veganer Ernährung hingegen kommen einige Nährstoffe möglicherweise zu kurz. Daher ... » Weiterlesen

Falten von außen glätten?

Von Ilsabe Bunge | Die Kosmetikindustrie hat unzählige Hautpflegeprodukte entwickelt, die dem Alterungsprozess entgegenwirken sollen. Doch nur wenige Grundstoffe können hier überzeugen: Vitamine, ... » Weiterlesen

Falten von innen glätten

Von Michael Görz | Schönheit kommt von innen. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Hautgesundheit oder vielmehr der Einfluss von Ernährungsgewohnheiten auf die Hautgesundheit und das Hautbild ... » Weiterlesen

Mit Zimt und Co. gegen Zucker

ral | Die Ernährung spielt im Rahmen einer Diabeteserkrankung ­unbestritten eine wichtige Rolle. Im Beitrag „Es ist nicht nur der ­Zucker“ (siehe Seite 52) konnten Sie die für Diabetiker ... » Weiterlesen

Nervennahrung gegen Alzheimer

Bestimmte Ernährungsmuster wie die mediterrane Kost beugen neurodegenerativen Erkrankungen vor. Isoliert man ihre charakteristischen Nährstoffe, schlagen Interventionsstudien oft fehl. Was ist das ... » Weiterlesen