Neuartige Lebensmittel
Novel Food
Kein CBD-Öl mehr in der Drogerie
bj/ral | Cannabidiol(CBD)-Supplemente boomen. Auch die Drogerieketten dm und Rossmann wollten von dem Hype profitieren. Nur wenige Monate nachdem CBD-Öle in die Regale gestellt wurden, sind sie nun ... » Weiterlesen
Rossmann und dm nehmen CBD-Öle aus dem Sortiment
Aus für Cannabidiol (CBD)-Supplemente bei Rossmann und dm: Nachdem die Drogerieketten die CBD-Öle vor wenigen Monaten erst ins Sortiment aufgenommen hatten, verschwinden sie nun wieder aus den ... » Weiterlesen
Mehr als ein Gewürz
Von Kristina Jenett-Siems | „Safran macht den Kuchen gehl“ – das alte Kinderlied hat wohl jeder im Ohr und tatsächlich spielt Safran als Gewürz in der Küchentradition vieler Länder eine ... » Weiterlesen
US-Apothekenkette verkauft Cannabidiol-Produkte in 800 Filialen
Großer Cannabis-Deal in den USA: Medienberichten zufolge bietet die US-amerikanische Apothekenkette CVS seit der vergangenen Woche in 800 Filialen Cannabidiol-Produkte an. Ist das in Amerika legal? ... » Weiterlesen
Insektenprotein aus der Apotheke?
Sind Insekten eine nachhaltige und gesunde Proteinquelle? Obwohl es auch kritische Stimmen gibt, der Orthomol-Geschäftsführer und Investor Nils Glagau glaubt an das Potenzial von Nahrungsergä... » Weiterlesen
Hanf-und Cannabidiol-Produkte in der Apotheke
Produkte auf Hanfbasis, die als Nahrungsergänzungsmittel oder Kosmetika frei verkauft werden, sind schwer im Kommen. Einen regelrechten Hype erleben Zubereitungen mit dem nicht rauscherzeugenden ... » Weiterlesen
Harmloser Hanf?
Nicht jedes Produkt aus der Hanfpflanze (Cannabis sativa L.) ist für medizinische Zwecke bestimmt. Es gibt auch Erzeugnisse auf Hanfbasis, ohne Arzneimittelstatus, die als Lebensmittel, Nahrungsergä... » Weiterlesen
Nahrungsergänzung in der Apotheke: Taugt das Mittel was?
Arthrose, Gedächtnisstörungen und mehr: Nahrungsergänzungsmittel werden zur Vorbeugung und Unterstützung von allem möglichen beworben. In der Apotheke schlagen Kunden dann mit dem entsprechenden ... » Weiterlesen
Omega-3-Fettsäuren: Ein leeres Versprechen?
Können Fischölkapseln vor Herzinfarkt und Schlaganfall schützen? Die Studienlage ist unübersichtlich. Zu Beginn des neuen Jahres kommt nun im Journal JAMA eine neue Meta-Analyse zu dem Schluss: ... » Weiterlesen
Ein Parasit zur Nahrungsergänzung?
Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die vor dem 15. Mai 1997 in der Europäischen Gemeinschaft noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden, können laut ... » Weiterlesen
Viel drin, aber nicht viel dahinter
hb | In einer spannenden Tour d‘horizon gab Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich, Professor für Klinische Pharmakologie und Pharmakonutrition an der Praxishochschule Rheine, einen Einblick in die ... » Weiterlesen
Verwirrspiel mit Absicht?
Die Abgrenzung von Arzneimitteln zu anderen Produktkategorien bereitet immer wieder Probleme. Dies gilt vor allem für Gesundheitsmittel, die rechtlich betrachtet, als Lebensmittel in den Verkehr ... » Weiterlesen
DMBA nicht mehr verkehrsfähig
1,3-Dimethylbutylamin (DMBA) besitzt stimulierende und leistungssteigernde Effekte und wird daher von einigen Sportlern als Booster in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angewendet. Aufgrund von ... » Weiterlesen
Zuckerersatz ohne Kalorien
Von Axel Vogelreuter | Erst kürzlich forderte die WHO eine Halbierung des täglichen Zuckerkonsums auf fünf Prozent der täglichen Energiezufuhr. Stevia ist in aller Munde – zumindest im ü... » Weiterlesen
Noni: Eine Frucht in der Diskussion
Über Produkte aus der Noni-Frucht flammen immer wieder Diskussionen zur gesundheitlichen Unbedenklichkeit auf. Am 3. April 2009 hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) nun ... » Weiterlesen
NEM: sinnvoll – unsinnig – gefährlich?
Der Markt für biogene Nahrungsergänzungsmittel wird immer unüberschaubarer. Von Hans Peter Hanssen, Angelika Koch und Rita Richter Etwa 128 Millionen Packungen Nahrungsergänzungsmittel (NEM) ... » Weiterlesen
Pflanzliche Stoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
Übliche Anwendungen und kritische Bewertung Von Andreas Hensel Immer mehr werden pflanzliche Drogen und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe als aktive Bestandteile in Nahrungsergänzungsmitteln (NEM... » Weiterlesen
Jugendliche oft mit Omega-3-Fettsäuren unterversorgt
Omega-3-Fettsäuren befinden sich gegenwärtig im Fokus verschiedener Diskussionen. Die mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren besitzen zweifellos einen hohen gesundheitlichen Stellenwert. Das ... » Weiterlesen
Empfehlenswerte Webadressen: www.transgen.de
Die Diskussion um gentechnisch veränderte Nahrungsmittel ist ein Dauerthema, wenn es in der Beratung um Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente geht, oder wenn man ... » Weiterlesen
Produkthaftung in der Apotheke
Was ist der Unterschied zwischen der Gefährdungshaftung nach dem Arzneimittelgesetz und der Produkthaftung? In welchen Apotheken-typischen Situationen werden Betriebs- oder Gefä... » Weiterlesen
Gesundheitsprodukte: Arzneimittel oder Lebensmittel?
Viel diskutiert, viel beschrieben und trotzdem immer wieder erklärungsbedürftig ist die rasante Entwicklung des Heilmittel- und Gesundheitsmittelmarktes. Im Spannungsfeld zwischen Arzneimittel und ... » Weiterlesen
WOCMAP: 3. Weltkongress für Medizinal- und Aromapflanzen
Am 27. März 1988 war von den führenden Naturschutzorganisationen (u. a. WWF, IUCN, WHO) in der Hauptstadt Nordthailands die "Chiang Mai Resolution" erlassen worden. Sie wies zum ersten Mal hin, wie ... » Weiterlesen
A. Hahn, W. WoltersBilanzierte Diäten – Diät
In den letzten Monaten drängen sie in größerer Zahl auf den Markt: "Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke". Viele dieser Produkte weisen arzneimitteltypische ... » Weiterlesen
Novel food und Nahrungsergänzungsmittel
"In unserer heutigen Zeit ist Essen mehr als sich sättigen Ų Essen ist Kulturgut und soziale Handlung, es verbindet Zeiten und Völker." Mit diesen Worten leitete Prof. Dr. Hans-Günther Gassen vom ... » Weiterlesen
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