Neuartige Lebensmittel

Novel Food

Novel Food

zamuruev / AdobeStock


Möglichst lange fit und gesund

ral | Der Mensch möchte alt werden, aber nicht alt sein. Möglichst lange fit und gesund bleiben, ist daher ein Ziel der Altersforschung. Eine Möglichkeit, den Prozess biologischer und ... » Weiterlesen

Sind Omega-3-Fettsäuren nicht mehr gesund?

Ein Rote-Hand-Brief weist die Angehörigen der Gesundheitsberufe aktuell darauf hin, Patient:innen zum Arztbesuch zu raten, wenn diese Symptome von Vorhofflimmern entwickeln – und zwar unter ... » Weiterlesen

Mit Gelbwurz zu mehr Lebensqualität

Entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn haben in allen westlichen Industrieländern seit dem Ende der 50er-Jahre des letzten Jahrhunderts stark zugenommen. Trotz ... » Weiterlesen

Sind Superfoods wirklich super?

Die Reihe „Ernährung mini“, die in der Wissenschaftlichen Verlags­gesellschaft Stuttgart erscheint, will wissenschaftlich fundierte Inhalte optisch ansprechend und gut verständlich aufbereiten... » Weiterlesen

Cave bei CBD und Vaporisatoren

Während die Abgabe von medizinischem Cannabis als Arzneimittel in Apotheken mittlerweile weitgehend etabliert und der rechtliche Rahmen relativ klar definiert ist, besteht bei der Abgabe von anderen ... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel strenger regeln

ral | Nahrungsergänzungsmittel stellen in der Apotheke mittlerweile einen großen Teil des Sicht- und Freiwahlsortiments dar, und ständig drängen neue Produkte auf den Markt. Die Abgrenzung zu ... » Weiterlesen

Impressionen von der Messe

Endlich – nach zwei Jahren Pause konnte die Expopharm in München wieder ihre Tore öffnen. Und in den Hallen war die Freude darüber, Kolleginnen und Kollegen, potenzielle Kunden sowie bekannte und... » Weiterlesen

Cannabis-Creme, Hanf- und CBD-Kosmetik – was erlaubt ist und was nicht

Mit der Cannabis-Pflanze beworbene Kosmetik ist bei Herstellern und Anwendern beliebt. Doch welche Inhaltsstoffe verbergen sich hinter Cannabis-Creme, Hanf- oder CBD-Kosmetika und welche Funktion ... » Weiterlesen

CBD: Novel Food-Prüfung ruht

ks | Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Prüfung von Cannabidiol (CBD) als neuartiges Lebensmittel vorerst gestoppt. Der Grund: Datenlücken und Unsicherheiten bezü... » Weiterlesen

CBD als Novel Food: EU-Behörde vermisst Daten

Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Prüfung von Cannabidiol (CBD) als neuartiges Lebensmittel vorerst gestoppt. Als Grund nennt sie Datenlücken und Unsicherheiten ... » Weiterlesen

CBD-Tropfen sind Arzneimittel

Arzneimittel, Medizinprodukt, Kosmetikum oder Lebensmittel? Die rechtliche Einordnung von CBD-Produkten sorgt immer wieder für Streit. Nun hat das Verwaltungsgericht Köln im Fall von CBD-Tropfen ... » Weiterlesen

Nikotin in Beuteln – ein neuartiges Lebensmittel

Zu den berühmtesten Vorsätzen für das neue Jahr zählen Diäten, der Verzicht auf Alkohol und vor allem der Verzicht auf Zigaretten. Dabei kann die Apotheke mit verschiedenen Präparaten unterstü... » Weiterlesen

Münchener Apotheker entwickelt Nahrungsergänzungsmittel 

Die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine der Hauptursachen für Erblindung bei über 50-Jährigen in Industriestaaten. Ein erhebliches Potenzial bei der Behandlung wird bestimmten ... » Weiterlesen

Algenöl – das „vegane Fischöl“

Veganer gelten als gesundheitsbewusste und einkommensstarke Verbraucher. Kein Wunder also, dass sie zur beliebten Zielgruppe vieler Hersteller neuartiger Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel ... » Weiterlesen

Curcuma – die goldene „Power-Knolle“

Die goldgelbe Farbe der Curcumawurzel ist wie ein Versprechen: Was so wunderbar leuchtet, muss potente Kräfte haben. „Goldene Milch“ oder „Curcuma latte“, eine Pflanzenmilch mit Curcuma, gilt... » Weiterlesen

Gelber Mehlwurm als Novel Food zugelassen

In vielen Teilen der Welt gehören Insekten ganz selbstverständlich auf den Teller. In Europa sind sie als Burger, Riegel und Brot oder auch als exotisches „Topping“ auf dem Salat noch ein ... » Weiterlesen

Regulatorisches Dickicht um Cannabis und CBD

hb | Bei den Gesundheitsprodukten gibt es kaum ein facettenreicheres rechtliches Minenfeld als Cannabis-haltige Produkte. Der Grund dafür sind die mannigfaltigen Einsatzmöglichkeiten der ... » Weiterlesen

CBD als Novel Food könnte einen neuen Hype auslösen

Schon seit Jahren ranken sich jede Menge Rechtsfragen um die Einordnung von cannabishaltigen Produkten und die Konsequenzen, die sich daraus für den Handel, das heißt auch für die Apotheken, ... » Weiterlesen

Steiniger Weg zu pflanzlichen Innovationen

Phytopharmaka haben es angesichts des rigiden europäischen Regelwerks für die Zulassung und Registrierung von Arzneimitteln nicht leicht. Zudem stehen sie in einem harten Wettbewerb mit Nahrungserg... » Weiterlesen

Wunderdroge oder Gesundheitsgefahr?

Pflanzen mit psychoaktiven Inhaltsstoffen erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit als sogenannte Neuroenhancer zur Leistungssteigerung oder auch zur „natürlichen“ Behandlung ... » Weiterlesen

Weg frei für leichteren Umgang mit Medizinalcannabis

Die UN-Suchtstoffkommission hat den Weg für eine vereinfachte Handhabung von medizinischem Cannabis freigemacht und ist damit der Empfehlung der WHO gefolgt. Die Herausnahme von Cannabidiol, das ... » Weiterlesen

CBD: Novel-Food-Anträge werden nun weiter geprüft

Die Europäische Kommission nimmt die Prüfung der vor einigen Monaten auf Eis gelegten Zulassungsanträge für CBD-Produkte als neuartige Lebensmittel wieder auf. Ausschlaggebend dafür war ein ... » Weiterlesen

Cannabis – die Pharmakologie

Pharmako-legendär! hinterfragt alte besondere Wirkstoffe, denen in der Überlieferung aus der Medizingeschichte etwas Legendäres anhaftet. So zum Beispiel die Inhaltsstoffe von Cannabis sativa L., ... » Weiterlesen

Mit UV-bestrahlten Pilzen durch den Winter

Die Anreicherung von Nahrungsmitteln mit Vitamin D geht in der Geschichte zurück bis in die 1930er-Jahre, als in den USA vorwiegend Milch mit Vitamin D versetzt wurde, um die damals vorherrschende ... » Weiterlesen