Thema

Lebensmittel

Lebensmittel

Foto: jchizhe / stock.adobe.com


Verunreinigung: Wie 2-Chlorethanol in Nahrungsergänzungsmittel gelangen könnte

Bereits seit Herbst 2020 sind Rückstände von Ethylenoxid und vor allem seinem Umbauprodukt 2-Chlorethanol immer wieder in Lebensmitteln, aber auch Nahrungsergänzungsmitteln nachgewiesen worden. Rü... » Weiterlesen

CBD als Novel Food: EU-Behörde vermisst Daten

Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Prüfung von Cannabidiol (CBD) als neuartiges Lebensmittel vorerst gestoppt. Als Grund nennt sie Datenlücken und Unsicherheiten ... » Weiterlesen

Das Geschäft mit dem Gras

Das „Blüten-Geschäft“ in Deutschland könnte demnächst neuen Schwung bekommen: Nach der Freigabe der weiblichen Hanfpflanze für medizinische Anwendungen soll sie nach dem Willen der aktuellen ... » Weiterlesen

Dick im Geschäft

Warum überschwemmen hoch verarbeitete Lebensmittel die Supermärkte und finden auch noch Absatz? Das Sachbuch „Stille Killer“ bietet tiefe Einblicke in die Methoden der Lebensmittelkonzerne und ... » Weiterlesen

Infektionsgefahr durch Trinkgläser – genügt Spülmittel?

Kann man sich über kontaminierte Trinkgläser zum Beispiel im Restaurant mit Corona anstecken? Oder entfernt „normales“ Spülen die infektiösen Viren? Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat... » Weiterlesen

TK will Werbung für Kinder-Arzneimittel strenger regulieren

Kuscheltiere, Zeichentrickfiguren und Erkältungsmonster: Werbung für Arzneimittel richtet sich mitunter schon an die Kleinsten. Die Techniker Krankenkasse sieht das überaus kritisch. Sie fordert ... » Weiterlesen

„Arzneilieferdienste sind kaum mehr als eine teure, hoch riskante Wette“

An dem Thema Arzneimittellieferdienste kommt man derzeit im Apothekenmarkt nur schwer vorbei. Mit Mayd, First A, Kurando und Co. bieten zahlreiche Start-ups ihre Dienste auf der letzten Meile zwischen... » Weiterlesen

Drei Fragen zu Vitamin A

An Vitamin A herrscht in unserer üblichen Ernährung kein Mangel. Trotzdem gibt es einige Risikogruppen. Ab und zu sollte man auch überprüfen, ob gängige Ratschläge noch zutreffen. Die DAZ ... » Weiterlesen

Mein liebes Tagebuch

Mitmachen oder lassen? Grippe-Impfungen in Apotheken sind ein Mega-Erfolg. Reinkommen, drankommen, fertig. Gesteigerte Durchimpfungsrate, zufriedene Kundinnen und Kunden – unsere Ampelkoalition... » Weiterlesen

Lieferdienst Knuspr: Neben Pudding auch Pillen

Die Lieferdienstbranche für Apothekenprodukte bekommt erneut Zuwachs: Das Unternehmen Knuspr aus Garching bei München liefert den Kunden mittels einer Apothekenkooperation neben Obst und Gemüse ... » Weiterlesen

Gehäuft auftretende Hepatitiden bei Kindern – weiterhin rätselhaft

Anfang April wurde aus Schottland eine ungewöhnliche Häufung von schweren akuten Hepatitiden bei Kindern unter zehn Jahren gemeldet. Im Verlauf der nächsten Wochen kamen weitere Fälle in England, ... » Weiterlesen

Warum man sich über Schokolade besonders leicht mit Salmonellen infizieren kann

Schokoladenrückrufe von Kinder-Produkten wie Überraschungseiern dürften derzeit einige Eltern beunruhigen. Denn gerade bei Kindern wurden zuletzt vermehrt Salmonellen-Infektionen beobachtet, die ... » Weiterlesen

En vogue

Wenn es um vegane Nahrungs­ergänzungsmittel geht, denkt man wahrscheinlich schnell daran, dass sie keine Gelatine oder Lactose enthalten dürfen. Für diese Probleme gibt es mit pflanzenbasierten ... » Weiterlesen

Melatonin als NEM: Wo sind die gesetzlichen Grenzen?

Die Apotheken werden derzeit von Melatonin-Produkten überschwemmt, auch die Regale in den Drogerien sind voll. Die jeweiligen Präparate sind als Nahrungsergänzungsmittel, also als Lebensmittel auf ... » Weiterlesen

CBD-Tropfen sind Arzneimittel

Arzneimittel, Medizinprodukt, Kosmetikum oder Lebensmittel? Die rechtliche Einordnung von CBD-Produkten sorgt immer wieder für Streit. Nun hat das Verwaltungsgericht Köln im Fall von CBD-Tropfen ... » Weiterlesen

EFSA und ECDC untersuchen Salmonellen-Ausbruch – vor allem Kinder betroffen

Bislang ist vor allem Großbritannien betroffen, doch ein Salmonellen-Ausbruch alarmiert derzeit die Lebensmittel- und Gesundheitsbehörden der EU. Betroffen sind vor allem Kinder im Alter von unter ... » Weiterlesen

Strengere Regeln gefordert

dpa/jb/ral | Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind Lebensmittel und daher verglichen mit Arzneimitteln viel weniger streng geregelt. Die Verbraucherzentrale findet das inakzeptabel. Sie hat die Bundes... » Weiterlesen

Mit dem Staubsauger gegen Corona?

ks | Die Corona-Pandemie hat auch in der Werbung Blüten getrieben. Ob Nahrungsergänzungsmittel, Staubsauger oder Globuli – man konnte sich zuweilen nur die Augen reiben, was dem Virus angeblich ... » Weiterlesen

Mit PEA gegen chronische neuropathische Schmerzen

Etwa einer von fünf Menschen in Europa leidet unter chronischen Schmerzen. Sie haben häufig eine neuropathische Komponente. Für das Management derartiger Schmerzen steht mit Nervixen™ ab April ... » Weiterlesen

AMK: Apotheken sind essenzieller Teil der nationalen Impfsurveillance

Alle Jahre wieder veröffentlicht die Arzneimittelkommission der Deutschen Apotheker (AMK) eine Jahresstatistik zu Spontanberichten zu vermuteten Qualitätsmängeln und unerwünschten Wirkungen von ... » Weiterlesen

Hefezellen oder Laktobazillen – oder nichts von beidem?

Dass die Darmgesundheit maßgeblich zum Wohlbefinden beiträgt, ist kein Geheimnis – wie genau man sie beeinflussen kann, dagegen schon. Eine Hypothese besagt, dass Beschwerden wie Blähungen, ... » Weiterlesen

Vorsicht, kontaminiert!

Seit Herbst 2020 werden in den unterschiedlichsten Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln immer wieder Rückstände von Ethylenoxid bzw. seinem Umbauprodukt 2-Chlorethanol nachgewiesen. ... » Weiterlesen

Titandioxid – welche Ersatzstoffe es gibt und wie die Tabletten aussehen

Zunächst hat die kritische Diskussion um den Hilfsstoff Titandioxid nur Lebensmittel tangiert, spätestens seit dem Verbot des Farbstoffs in Lebensmitteln muss sich aber auch die pharmazeutische ... » Weiterlesen