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Zu Supplementen und Fasten beraten

Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die rund ... » Weiterlesen

Vitamin D plus Vitamin K – was Apotheker wissen sollten

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat Anfang Dezember erneut eine Stellungnahme zu den Gefahren von hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin D abgegeben. Für Apotheker:innen d... » Weiterlesen

Zu Supplementen und Fasten beraten

jr | Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die ... » Weiterlesen

Sind Omega-3-Fettsäuren nicht mehr gesund?

Ein Rote-Hand-Brief weist die Angehörigen der Gesundheitsberufe aktuell darauf hin, Patient:innen zum Arztbesuch zu raten, wenn diese Symptome von Vorhofflimmern entwickeln – und zwar unter ... » Weiterlesen

Cholin ist essenziell für Schwangerschaft und Stillzeit

Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich gestillten S... » Weiterlesen

Cholin für eine normale Leberfunktion

dab | Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich ... » Weiterlesen

Ernennung: Oberfeldapotheker Dr. Paul Elsinghorst zum Professor an der Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ernannt

Oberfeldapotheker Priv.-Doz. Dr. Paul Elsinghorst hat im September 2023 ein lang ersehntes wissenschaftliches Ziel erreicht. Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn hat ihn am 11. ... » Weiterlesen

Nitrosamine in Lebensmitteln

In der EU gelten künftig neue Grenzwerte für Lebensmittelzusatzstoffe aus Nitrat oder Nitrit. So soll die Belastung durch krebserregende Stoffe, wie Nitrosamine gesenkt werden, teilte die EU-... » Weiterlesen

Adipositas ist kein Babyspeck – sondern riskant

Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen

K(l)eine Wonneproppen

Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen

Wie Schwermetalle das Herz belasten

In diesem Sommer wurde die Trinkwasser-Verordnung novelliert. Sie soll Verbraucher beispielsweise vor der Belastung durch Pestizide, mikrobiologische Verunreinigungen, aber auch Schwermetalle schü... » Weiterlesen

Das geht ans Herz

In der Zweiten Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserverordnung beschloss der Bundesrat dieses Jahr neue Grenzwerte für einige Schwermetalle. Die Maß­nahme könnte zu einer Reduktion ... » Weiterlesen

Alpha-Gal-Syndrom – allergisch gegen Fleisch und bestimmte Arzneimittel

Ende Juli haben die US-amerikanischen „Centers for Disease Control and Prevention“ (CDC) auf die steigende Fallzahl von Alpha-Gal-Syndromen in den USA hingewiesen – auch als Fleischallergie ... » Weiterlesen

Inflation belastet Bürgerinnen und Bürger nach wie vor

Die Zeiten hoher Inflation sind noch lange nicht vorbei. Besonders hart traf es im Juni Alleinlebende mit geringem Einkommen » Weiterlesen

Grundpreise und Co.

Seit gut 14 Monaten gilt die neue Preisangabenverordnung. In dieser Zeit hat sich gezeigt, dass vor allem Grundpreisthemen im Apothekensektor, aber auch in anderen Bereichen, kontrovers diskutiert und... » Weiterlesen

Was der Nutri-Score aussagt

Der Nutri-Score, der eine gesunde Lebensmittelauswahl vereinfachen soll, wurde aktualisiert. Die Lebensmittelampel soll die Ernährungsempfehlungen der mitmachenden europäischen Staaten künftig ... » Weiterlesen

Alles anders – epidemiologische Daten zu Krebs im Kindesalter

Im „Journal of Health Monitoring“ werden regelmäßig Daten zur gesundheitlichen Lage in Deutschland veröffentlicht. Die aktuelle Ausgabe fokussiert hierbei die Gesundheit von Kindern und ... » Weiterlesen

Wie Nahrungsmittelallergien und atopische Dermatitis zusammenhängen

Eine atopische Dermatitis und Nahrungsmittelallergien treten oft gemeinsam auf, wobei die Sensibilisierung gegen die Nahrungsmittelallergene auch, aber nicht nur über die gestörte Hautbarriere ... » Weiterlesen

Nahrungsmittelallergien und atopische Dermatitis – ein Wechselspiel

Eine atopische Dermatitis geht oft mit einer Sensibilisierung oder Allergie gegen Nahrungsmittel einher und umgekehrt. Das ist lange bekannt. Neu sind eine Studie zum konkreten Ausmaß dieser Ko-­... » Weiterlesen

Klimawandel – zu welchen Infektionserkrankungen werden Apotheker künftig häufiger beraten?

Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf Infektionskrankheiten in Deutschland? Dieser Frage widmet sich der erste Teil des neuen Sachstandsberichtes Klimawandel und Gesundheit. Darin beleuchtet werden... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel – so können sich Apotheker über Sicherheit und Dosis informieren

Viele Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um ihre körperliche oder mentale Leistung zu optimieren oder um das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Gerade in der Apotheke sollten die ... » Weiterlesen

Schadet eiweißreiche Kost der Nieren-Gesundheit?

Viele Freizeitsportler sind überzeugt, dass sie eine sehr proteinreiche Ernährung benötigen. Gerade durch den Verzehr von Proteindrinks kann man relativ einfach die empfohlene tägliche Zufuhrmenge... » Weiterlesen