Thema
Ernährung
Leitlinie nimmt Ernährung ins Visier
Im Gegensatz zum mangelnden präventiven Einfluss kommt der Ernährung bei bereits bestehender Colitis ulcerosa eine große Bedeutung zu. Daher legt die aktuelle S3-Leitlinie neben dem auch durch ... » Weiterlesen
Vitamin B₁₂ bei Veganern und Senioren – warum besteht Mangelgefahr?
Im Allgemeinen ist Deutschland kein Vitamin-B12-Mangel-Land, die Versorgungssituation mit Cyanocobalamin wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung als gut eingestuft. Dennoch leiden manche ... » Weiterlesen
Richtige Ernährung bei Sport
Um die optimale Ernährung und den Einsatz angeblich leistungssteigernder Nahrungsergänzungsmittel bei Sportlern kursieren zahlreiche Halb- und Unwahrheiten. Tatsächlich sind in den meisten Fällen ... » Weiterlesen
Auf Kohlenhydrat-Entzug
Bei einer schweren Stoffwechselerkrankung wie Typ-1-Diabetes auf Pasta und Co. weitgehend zu verzichten – kann das gut gehen? Was gewagt klingt, könnte einer aktuellen Umfrage zufolge ein ... » Weiterlesen
Glibenclamid ist keine gute Alternative
Zur Behandlung eines Gestationsdiabetes ist Insulin das Mittel der Wahl, wenn eine Ernährungsumstellung und ausreichende Bewegung nicht ausreichen, um die erhöhten Blutzuckerwerte zu senken. ... » Weiterlesen
Richtig essen – Kachexie vermeiden
Krebspatienten verzeichnen häufig einen unbeabsichtigten Gewichtsverlust – manche schon vor der Diagnose, viele während und einige nach der Therapie. Die Gründe hierfür sind vielfältig und kö... » Weiterlesen
Gesund durch maßvolle Ernährung
cae | Normalgewichtige Personen bleiben gesünder, wenn sie sich langfristig niederkalorisch ernähren – so das Ergebnis einer kleinen US-amerikanischen Studie » Weiterlesen
Lieber eine Pille statt Fleisch und Obst?
rr | „Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel.“ Diese Aussage ist sehr pauschal – und nicht korrekt. In einigen Fällen führt tatsächlich kein Weg an der ... » Weiterlesen
Ist Deutschland ein „Gemüse-Mangel-Land“?
Welche Supplemente sind bei veganer und vegetarischer Ernährung sinnvoll? Braucht man überhaupt Nahrungsergänzungsmittel? Mit der Antwort „jein“, begann Professor Martin Smollich vergangenen ... » Weiterlesen
Beide gut für das Herz
Beobachtungsstudien, die Hinweise auf positive gesundheitliche Wirkungen von vegetarischer und mediterraner Ernährung liefern, gibt es viele. Ihre Interpretation ist schwierig und teilweise kaum mö... » Weiterlesen
Sicher und sinnvoll supplementieren bei vegetarischer und veganer Ernährung
Vegetarische und vegane Ernährung wird immer beliebter. Neben den möglichen gesundheitlichen Vorteilen gibt es aber auch Hinweise auf Risiken durch teilweise überrestriktive Ernährungsformen. Da... » Weiterlesen
Erfolgreich abnehmen
Immer wieder kommen Menschen in die Apotheke, mit dem Wunsch abzunehmen. Einige haben sich dies zu Beginn des neuen Jahres zum Ziel gesetzt, andere nehmen die Fastenzeit zum Anlass, Gewicht zu ... » Weiterlesen
Begünstigt Junk-Food Krebs?
Einer aktuellen im British Medical Journal publizierten prospektiven Beobachtungsstudie zufolge sollen hochgradig verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Cerealien und Fertigmenüs das Krebsrisiko erhö... » Weiterlesen
Wir haben die Wahl
Obwohl der Fokus der aktuellen S3-Leitlinie zum kolorektalen Karzinom auf der Diagnostik und der pharmakologischen Therapie liegt (siehe den Beitrag „Die komplexe Therapie des kolorektalen Karzinoms... » Weiterlesen
Ernährungsprodukte in pharmazeutischer Qualität
Er, Apotheker, sie Ärztin, beschäftigte sich das Ehepaar Wolfgang Wirtz und Dr. Barbara Kremer-Wirtz von Beginn ihres beruflichen Werdegangs an mit dem Thema Ernährungsberatung. In den 1990er-... » Weiterlesen
Außer Orlistat fallen alle Schlankheitsmittel durch
Abnehmen gehört zu den Klassikern unter den guten Vorsätzen fürs neue Jahr. Ernährungsumstellung und Bewegung helfen erwiesenermaßen. Sind aber irgendwie anstrengend. Wie schön wäre es, wenn ... » Weiterlesen
Die Dienstleistungs-Apothekerin
diz | Kaum eine der typischen Apothekendienstleistungen, die Apothekerin Margit Schlenk in ihren Apotheken nicht anbietet. Die Apothekerin ist Inhaberin der Moritz-Apotheke in Laufamholz, Nürnberg, ... » Weiterlesen
Es ist der Zucker, nicht das Fett!
In den vergangenen Monaten konnte man beobachten, wie sich der Fett-Zucker-Paradigmenwechsel der Ernährungsmedizin zunehmend in der öffentlichen Wahrnehmung niederschlägt. Dies erklärt die ... » Weiterlesen
Frei von tierischen Bestandteilen
Von Markus Zieglmeier | Die meisten Deutschen assoziieren den Begriff Veganismus, oft auch schon Vegetarismus, mit Mangelernährung und freudloser Askese. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernä... » Weiterlesen
Schwerpunkt: Vegane Ernährung
Woran erkennen Sie einen Veganer in der Apotheke? Das müssen Sie gar nicht. Sie werden es meist in einer frühen Phase des Beratungsgesprächs erfahren. Dabei empfiehlt es sich, den Kunden ernst zu ... » Weiterlesen
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