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Hohes kardiovaskuläres Risiko – vegetarische Ernährung könnte helfen

Eine pflanzenbasierte Ernährung kann dazu beitragen, die Herzgesundheit aufrechtzuerhalten. Doch wie sieht es für Menschen aus, die bereits ein erhöhtes Risiko haben, einen Herzinfarkt, ... » Weiterlesen

Was der Nutri-Score aussagt

Der Nutri-Score, der eine gesunde Lebensmittelauswahl vereinfachen soll, wurde aktualisiert. Die Lebensmittelampel soll die Ernährungsempfehlungen der mitmachenden europäischen Staaten künftig ... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel haben viele Gesichter

Wann sind Supplemente hilfreich, wann sinnlos und wann gefährlich? Antworten auf diese Frage gab Martin Smollich, Professor am Institut für Ernährungsmedizin des Uniklinikums Schleswig-Holstein, am... » Weiterlesen

Schadet eiweißreiche Kost der Nieren-Gesundheit?

Viele Freizeitsportler sind überzeugt, dass sie eine sehr proteinreiche Ernährung benötigen. Gerade durch den Verzehr von Proteindrinks kann man relativ einfach die empfohlene tägliche Zufuhrmenge... » Weiterlesen

Erhöhen alle hochverarbeiteten Lebensmittel das Krebsrisiko?

Der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel erhöht die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken. In einer großen Beobachtungsstudie wurde dieser Zusammenhang nun mit statistischer Aussagekraft ... » Weiterlesen

Mehr Cholin

Eine ausgewogene und vollwertige Ernährung sollte die Versorgung mit allen Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen sicherstellen. Gelingt dies nicht, sind Nahrungsergänzungsmittel eine Option. ... » Weiterlesen

Die richtige Ernährung bei Divertikeln

Die Symptome einer Divertikulitis sind vielfältig – typisch sind etwa Ziehen und Stechen im linken Unterbauch, Verstopfung, Durchfall, Übelkeit und Fieber. Worauf sollten Betroffene bei der Ernä... » Weiterlesen

Können NEM und Ernährung bei unerfülltem Kinderwunsch helfen?

Wenn es mit dem Schwangerwerden nicht klappt, fragen sich viele Frauen: Sollte ich meinen Lebensstil und meine Ernährung ändern? Und welche „Diät“ ist laut Studien bei Kinderwunsch geeignet? ... » Weiterlesen

Mediterran gegen Rezidive

Die Fünf-Jahres-Überlebensrate beim Mammakarzinom beträgt heutzutage 90%. Die Diagnose ist dennoch ein Schock für die meisten Frauen und mit viel Unsicherheit und Angst verbunden. Während der ... » Weiterlesen

Haarausfall mit Muster und ohne

rs | Zur Beratung bei vermehrtem Haarausfall gehören Fragen zum Beginn und Verlauf sowie der Lokalisation, zu Ereignissen vor Beginn des Haarausfalls wie Krankheiten, Arzneimitteleinnahme oder Ernä... » Weiterlesen

Nutri-Score verhilft zu gesünderer Ernährung

Der Ende 2020 eingeführte Nutri-Score zeigt offenbar Wirkung: Einer frisch veröffentlichten Studie zufolge wirkt das freiwillige Lebensmittel-Label irreführenden Angaben zum Zuckergehalt entgegen » Weiterlesen

Welche Nährstoffe Schwangere supplementieren müssen und sollten

Die Ernährung des Kindes beginnt nicht mit der Muttermilch oder gar der ersten Beikost. Sie beginnt ab dem Tag der Zeugung. Bereits vor der Schwangerschaft sollte deshalb neben einer ausgewogenen Ern... » Weiterlesen

Welche Nährstoffe und Ernährungsform fördern die Spermienqualität?

Studien zufolge ist die Spermienqualität seit den 70er Jahren weltweit um 50 bis 60 Prozent gesunken. Was vorher ein nicht diskutiertes, persönliches Thema war, entwickelt sich immer mehr zu einem ... » Weiterlesen

Was nutzt eine ketogene Diät bei MS?

Auf Kohlenhydrate verzichten, dafür mehr gesunde Fette und viel Protein: Profitieren Menschen mit Multipler Sklerose von einer ketogenen Diät » Weiterlesen

Den Appetit anregen

Rund ein Drittel aller Tumorpatienten entwickelt im Verlauf der Erkrankung eine Tumorkachexie. Der körperlichen Auszehrung sollte schon frühzeitig entgegengewirkt werden, da sie sich negativ auf die... » Weiterlesen

Ernährungsberatung in der Apotheke

ral | Die Ernährung spielt in der einen oder anderen Form in die meisten Beratungsgespräche mit hinein. Einmal hat man einen Kunden, der abnehmen möchte und sich Tipps und Unterstützung dafür wü... » Weiterlesen

Gesund und nachhaltig auf einem Teller

Lange galt: Wer beim Essen auf Umwelt und Tierwohl achtet, füllt nicht seinen nötigen Nährstoffbedarf. Ernährungsmediziner widersprechen. Denn die sogenannte Planetary Health Diet ist für ... » Weiterlesen

Das Zukunfts-Rezept

Tofu und Nüsse statt Weihnachtsbraten: In der Nachhaltigkeitsdebatte sehen viele die Ernährung als Schlüssel zum Erfolg. Die „Planetary Health Diet“ verspricht, die Weltbevölkerung nicht nur ... » Weiterlesen

Keine Angst vor künstlicher Ernährung

Nicht nur in Krankenhaus- und klinikversorgenden Apotheken ist die enterale Ernährung ein Thema. Auch Offizinapotheker werden gelegentlich mit Fragen konfrontiert, die sich aus dieser speziellen Art ... » Weiterlesen

Welche Sonde – und wohin damit?

Von Markus Zieglmeier | Im Beitrag „Gut versorgt“ auf S. 54 in dieser DAZ konnten Sie erfahren, welche Arten der enteralen Ernährung es gibt. Ist die Indikation bestätigt, stellt sich die n... » Weiterlesen

Gut versorgt

Meist sind es die Apothekerinnen und Apotheker in der Krankenhausapotheke und klinikversorgenden Apotheke, die sich mit der enteralen Ernährung befassen. Aber auch Offizinapotheker werden ... » Weiterlesen

Ernährung alleine reicht nicht immer

rei | Eisenmangel ist ein unterschätztes Problem, nicht nur bei Sportlern oder jüngeren Frauen. Gefährdet sind auch Personen mit bestimmten Erkrankungen und solche, die sich eisenarm ernähren. Ob ... » Weiterlesen

Grüntee-Extrakt-Kapseln besser meiden!

Ernährungsmedizin allein kann Brustkrebs nicht heilen. Eine optimale Ernährung kann aber dazu beitragen, die jeweiligen Krankheitsphasen besser durchzustehen und die Rezidivprävention aktiv zu ... » Weiterlesen

Wer Sport macht, darf mehr essen – stimmt das?

Das richtige Maß an Energiezufuhr ist für Leistungssportler:innen besonders in der Wettkampfvorbereitung und am Wettkampftag ganz entscheidend. Denn ohne genügend Energie nimmt sofort die ... » Weiterlesen