MCT-Öl und Kokosöl

In der Deutschen Apotheker Zeitung Nr. 25 vom 18. Juni 2020 diskutieren die Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Martin Smollich und Tessa Müller vom Institut für Ernährungsmedizin der Universität Lübeck die Studienlage zum Kokosöl. Sie kommen zu dem Schluss: Eine Ernährung mit Kokosöl hat keinerlei günstige Wirkung auf die Gesundheit. Antientzündliche oder herzschützende Effekte sind nicht vorhanden. Die Autoren der in dem Artikel diskutierten Metaanalyse betrachten die gezielte Vermarktung von Kokosöl als vermeintlich gesundheitsförderndes Speiseöl mit Sorge. Auch wenn nichts gegen einen gelegentlichen Verzehr von Kokosöl spricht, so sollte man die bei uns üblichen Speiseöle keinesfalls zugunsten von Kokosöl austauschen. 

Zwar ist der Anbau von Kokospalmen in Ländern der Dritten Welt ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Doch es sind nicht die Bauern, die von dem Verkauf profitieren, sondern die industriellen Vermarkter, die die einheimische Bevölkerung oft ausbeuten und unter fragwürdigen Bedingungen arbeiten lassen.

Wer Kokosprodukte kaufen will, sollte unbedingt auf Fairtrade-Label achten. Im Internet angebotenes Kokosöl kostet zwischen ca. 10 und 40 Euro pro Liter. Die Qualität der einzelnen Produkte zu beurteilen, dürfte für den Verbraucher allerdings schwierig sein.