Rob James und seine Kollegen von der Coventry Universität analysierten zum Nachweis der kraftsteigernden Wirkung bereits früher durchgeführte Studien. In diesen war der Wadenmuskel von Mäusen isoliert und mit 40 oder 140 elektrischen Impulsen pro Sekunde stimuliert worden. In beiden Fällen beobachteten die englischen Forscher eine bis zu 6 % stärkere Muskelkraft, wenn die versorgende Nährlösung mit etwa 14 mg/l Coffein angereichert worden war. Zusätzlich konnte bei moderater Belastung eine Verbesserung der Ausdauer verzeichnet werden. Somit wirkt Coffein direkt auf die quergestreifte Muskulatur. Um den Effekt auch beim Menschen zu erzielen, müsste eine erwachsene Person allerdings sehr rasch neun bis zehn Tassen Kaffee trinken oder mit Coffein-Tabletten "nachhelfen".

Quelle: Tallis, J. et al.: Präsentation auf dem Annual Main Meeting of the Society for Experimental Biology, Prag; #A8.21